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coûtent que ]a faroii, sont assemblés par des chevilles de bois sans 

 aucun ferrement. 



Les forêts sont plantées de sapins magnifiques, mais ne sont sou- 

 mises à aucun aménagement. Les plus belles se vendent 425 francs 

 l'hectare près du chemin de fer ou du Dnieper. Les meilleures terres 

 valent 250 francs à proximité des débouchés, et on en trouve à 25 fr. 

 l'hectare. Les bestiaux, sauf les chevaux, laissent beaucoup à désirer; 

 un bon cheval vaut 450 francs, une vache 100 francs, un veau de 2 à 

 3 francs. Quand les fourrages sont rares, on vend quelquefois des pou- 

 lains de six mois de 5 à 10 francs. Un traîneau ordinaire coûte 2 fr., 

 une voiture 8 à 10 francs. 



Avec plus de soins, plus d'engrais, avec des voies de communication 

 plus développées, la production agricole de cet immense pays pourrait 

 augmenter dans des proportion incroyables et les céréales de la Russie 

 pourraient approvisionner l'Europe entière. Georges Béxard. 



CONCOURS DE LA PRIME D'HONiNEUR ET DES PRIX 



CULTURAUX DANS LE GARD. — YH. 



Prix cuUural de la V^ catégorie el prime d'honneur. — M. Jules Boissier. 

 Dans les communes d'Uchaud, Nages et Galvisson, M. Jules Boissier exploite 

 depuis longtemps un domaine patrimonial composé de nombreuses parcelles, va- 

 riant de 2 à 20 hectares et formant ensemble une superficie totale de 163 hectares, 

 terres très variables comme nature de sol. La vaste plaine circulaire connue sous 

 le nom de la Veunage, et entourée de montagnes calcaires dénudées au pied des- 

 quelles se trouvent les villages de Nages, Galvisson, Marvejols, Saiut-Gôme, 

 Glarensac, Gaveirac et Langlade, est formée de terres argilo-calcaires profondes 

 et très fertiles qui produisaient autrefois des vins renommés auxquels le village 

 de Langlade a donne son nom. Nous voyons à Uchaud un territoire différent, 

 mais également de premier ordre pour la qualité des vins. Ge sont des terres de 

 grès ou cailloux roulés du diluvium alpin. Enfin les terres basses et fertiles, 

 mais un peu humides, des bords du Vistre constituent la 3'' catégorie de ce 

 domaine important. 



Dans cette région privilégiée où grâce à la fertilité du sol et à la qualité des vins 

 l'aisance était autrefois générale, le grand morcellement de la propriété s'explique 

 facilement par l'attachement àl'héritage de famille, chacun tenant à honneur de con- 

 server et cultiver le champ paternel. Les exigences toutes naturelles des heureux 

 détenteurs du sol rendaient évidemment les grandes propriétés difficiles à consti- 

 tuer. Avant le phylloxéra, nous dit M. Boissier, les terres de Nages et Uchaud 

 pouvaient être estimées de 10,000 à 12,000 fr. l'hectare. Les premières taches furent 

 signalées en 1872 et quatre ou cinq ans après la destruction de ces précieux vigno- 

 bles était à peu près complète. La valeur de l'hectare tomba alors à 2,500 francs; 

 mais, par le fait des efforts réalisés depuis une huitaine d'années, la prospérité est 

 en train de renaître dans ce pays essentiellement viticole. Au moment de la crise 

 phylloxérique, M. J. Boissier possédait 50 hectares de vignes. Après leur arra- 

 chage, il fallut en attendant mieux s'en tenir aux cultures de céréales et luzernes; 

 •mais, malgré d'assez beaux rendements, les déficits furent énormes dans les 

 revenus à cause de la baisse des grains et du bas prix des bestiaux. 



En 1879, M. Boissier fit ses premiers achats de vignes américaines, et ses 

 plantations, commencées en 1880, ont été continuées jusqu'en 1887. Les terres 

 ayant déjà porté de la vigne pour la plupart exigeaient naturellement un défon- 

 cement soigné. Bien ne fut négligé pour cette opération, effectuée à l'aide d'une 

 charrue à quatre bètes ouvrant le sillon et suivie d'une délonceuse Bonnet à huit 

 ou dix bêtes. Sur les 100 ou 110 hectares que M. Boissier compte cultiver en 

 vignes, 94 sont actuellement replantés sur lesquels : 85 hectares en vignes amé- 

 ricaines directes ou greffées, 9 en vignes françaises plantées dans les terres 

 d'alluvions du Vistre et soumises aux arrosages d'été. Espacement adopté, 

 1 m. 75 au carré, soit 3,250 pieds à l'hectare. 



La répartition de ce vignoble peut être ainsi établie ; un quart producteurs 

 directs, Jacquez et quelques Othellos variant de 1 à 7 ans d'âge; trois quarts Ripa- 



