590 LA HAUSSE DU PRIX DU BLÉ EN AMÉRIQUE. 



passe sensiblement celle que ce port est susceptible d'exporter durant 

 toute la campagne. 



La conclusion naturelle en est qu'on se trouve en présence d'une 

 opération linancière, dont le succès est plus ou moins problématique, 

 et qui, en tous cas, n'a rien à voir avec les besoins réels du commerce 

 des grains en Europe. 



Si ce mouvement était autre chose qu'une pure affaire de spécu- 

 lation, il aurait eu une répercussion rapide sur les marchés européens, 

 surtout sur les marchés anglais, ce qui n'a pas eu lieu ; le blé se cote 

 plus cher à New- York qu'à Londres, et, en outre, il faut tenir compte 

 du fret. Henry Sagmer. 



TRAITEMENT DU BLACK-ROT 



J'ai déjà parlé, dans ce Journal^ des premiers résultats obtenus 

 contre le black-rot, par l'emploi de la bouillie bourguignonne, dans le 

 département du Lot. Aujourd'hui, je viens rendre compte du résultat 

 final, car on doit juger les résultats à la vendange. 



Si on a lu l'article précité, on se rappelle que le traitement a été 

 appliqué à deux communes différentes du canton de Figeac, envahies, 

 l'une depuis deux ans, l'autre depuis quatre. 



Au début, dans la première commune, les effets du traitement (1 ki- 

 log. sulfate de cuivre, 1 kilog. carbonate de soude, 50 litres d'eau) à 

 l'apparition de la maladie, étaient bien meilleurs que dans la seconde 

 commune , mais ces résultats ne se sont maintenus qu'en partie, 

 parce que le propriétaire, voyant ses vignes envahies et ne croyant 

 pas arrêter la maladie, n'a donné que deux traitements ; le second 

 «traitement a- eu lieu pendant une période de pluies battantes qui la- 

 vaient les feuilles de vigne et entraînaient la solution ; les quelques 

 parties de vigne où le mélange avait eu le temps de sécher avant la 

 pluie, ont conservé au moins la moitié de la récolte, tandis que là où 

 le lavage a eu lieu, un dixième à peine subsiste. Les voisins, placés 

 dans les mêmes conditions, n'ont gardé, du reste, aucun grain, pas 

 même pour en goûter; ils ont été complètement enlevés à l'état de 

 verjus. 



Dans la seconde commune, à Capdenac, les résultats du traitement 

 ont été bien meilleurs, puisque les deux tiers ou 66.7 de la récolte 

 ont été sauvés; au début, la maladie était pourtant plus violente que 

 dans le premier cas, mais on a traité trois fois, assez énergiqueraent, en 

 s'appliquant surtout, au dernier traitement, à toiicher les raisins; 

 aussi le propriétaire fera du vin, et les voisins, qui se moquaient en 

 commençant, promettent de l'imiter l'an prochain, n'ayant rien con- 

 servé. 



Dans les expérience entreprises à Aiguillon, cette année, on n'a pas 

 expérimenté la bouillie bourguignonne, et pourtant je crois qu'elle 

 donnera de très bons résultats. A la dose de 6 kilog. sulfate et 6 kilog. 

 de chaux par 1 00 litres d'eau, n'y a-t-ilpas crainte d'engorger les pul- 

 vérisateurs? Puis, aussi pure que soit la chaux déposée sur les feuilles, 

 elle s'écaille, tombe, et le traitement disparaît. Avec le carbonate de 

 soude qui se dissout, on n'a pas à craindre d'engorgement, il ne 

 risque pas de s'écailler et il est très persistant; dans les vignes ci- 

 dessus, non traitées depuis deux mois, on voit encore parfaitement 

 les taches du dernier traitement. Avec un mélange de 3 kilog, de 



