SOCIETE NATIONALE D'AGRICULTURE. 633 



Celte plante réussit chez nous, comme en Australie et elle est appelée 

 à rendre des services en Algérie. 



M. Marguerite-Delacharlonny envoie une note sur la destruction 

 des mousses par le sulfate de fer en 1888. 



M. Prillieux signale les dégâts causés, en 1888, aux cliAtaigniers 

 dans le département de l'Avovrou, par un champignon, le Plnjlloalicta 

 maculifonnis décrit par Saccardo. D'après Saccardo, ce champignon 

 se développerait seulement sur les feuilles languissantes ou mortes. Il 

 résulte des observations faites par M. Prillieux, que ce champignon, 

 véritable parasite attaque la feuille saine. Le Phylloaticla macnliformis 

 n'est que la forme à spermogonies d'une sphœriacée, le Spliœrella 

 macnli/ormia. M. Prillieux. conseille de ramasser les feuilles tombées 

 et de les brûler. 



M. lloullier, directeur de l'école d'aviculture de Gambais (Seine-et- 

 Oise), fait une très intéressante communication sur le prix de revient 

 d'un poulet et sur son poids depuis sa fortnalion dans i'o3uf. En sor- 

 tant de la coquille, il pèse en moyenne 40 grammes ; à quinze jours, 

 il atteint 56 grammes; à un mois, 150 grammes; à six semaines, 340; 

 à deux mois, 600; à 2 mois et demi, 825; à trois mois, 1 kil. 200 et 

 à trois mois et demi, ! kilog. 600. Le prix de revient de ce poulet est 

 le suivant : T"" mois, 32 grammes de pâtée par jour, soit 992 grammes 

 à 13 fr. 50 les 100 kilog., fr. 1 .339 ; 2' mois, 1 10 grammes de pâtée 

 par jour, soit 3,410 grammes à 13 fr. 50 les 100 kilog., fr. 4,603 ; 

 3' mois, 185 grammes de pâtée par jour, soit 5.735 grammes à 

 13 fr. 50 les 100 kilog., fr. 7.742; prix d'achat du poussin, 



fr. 50; total, 1 fr. 86. 



L'engraissement nécessite 50 centilitres de bouillie par jour, soit 



1 fr. pour les 20 jours, soit ensemble pour l'élevage et l'engraisse- 

 ment : 2 fr. 86, ce qui établit le prix de revient à 1 fr. 70 le kilog., 

 chiffre bien inférieur au prix de vente. Georges Marsais. 



REVUE COMMERCIALE ET PIUX GOUliANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(20 OCTOBRE 1888.) 

 I. — Situation générale. 

 La. situation commerciale des denrëes agricoles est assez soutenue sur tous les 

 marchés, jjar suite du peu d'abondance de la plupart des récoltes. Les semailles 

 d'automne se continuent dans des conditions assez favorables. 

 IL — Les grains et les farines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger. 



Blé. 



fr. 



Algérie.. Alger j J^'î ^«"'''■«- • ^^"^^ 



"" ° / blé dur.... T> 



Angleterre Londres '20 . '2ô 



Belgique. Anvers 21. .^(j 



— Bruxelles 21.riO 



— Liège 21. oO 



— Namur 20-50 



Pays-Bas. Amsterdam 20.2.T 



A Isace-Lorraine. Strasbourg 24 . 50 



— Colmar 24.90 



Allemagne. Berlin 23 50 



— Cologne 26.25 



Suisse. Genève 21.25 



Italie. Milan 24.50 



Autriche. Vienne 17 (15 » » » 



Hongrie. Budapest 1645 » » » 



Russie. Saint-Pétersbourg... 15.30 8.80 » 9.90 



ttats-Uni$\l New-York 20.80 » » » 



