SITUATION AGRICOLE DANS L'ARIÈGE. 709 



ments que le sol et l'air fournissent aux plantes. La mission des professeurs d'a- 

 griculture est de développer tout ce qui a rapport à cette partie scientifique. 



Les réunions d'ac^riculteurs en comices peuvent compléter ces théories par 

 elles-mêmes trop générales, en précisant ce que le temps leur a l'ait connaître 

 après des succès et des insuccès. 



Mais rien ne paraît ))lus propre à faire comprendre certains systèmes de cul- 

 tures que de les mettre en prati(jue sous les yeux. des cultivateurs eux-mêmes. 



Si le professeur tl'agriculture est chargé de vulgariser tout ce qui se rattache à 

 l'étude de l'air, du sol et des plantes, il ne peut exposer que des lliéories géné- 

 rales qui doivent être modifiées suivant le sol et le climat. 



J'ajouterai que si un certain nombre d'agriculteurs peuvent comprenilre ces 

 leçons et en faire une application rationnelle sur le terrain, c'est un peu l'excep- 

 tion, et même il leur est souvent impossible de faire des essais sérieux et précis, 

 parce que non seulement ils ne se trouvent pas dans des conditions propices, 

 mais encore parce qu'il faut un personnel capable, et que la dépense est élevée; 

 il appartient donc aux sociétés agricoles non seulement de faire ces essais, mais 

 encore de les mettre à la portée de tous les cultivateurs. 



Nous avons donc créé un champ d'expériences, 



La ville de Pamiers possède, au midi des casernes d'infanterie, un terrain d'une 

 contenance de 55 ares environ, qui était en friche; c'est un sol siliceux de ferti- 

 lité moyenne dont les produits seront facilement obtenus sur des propriétés même 

 médiocres, mais bien cultivées. 



Ce terrain a été mis à la disposition du Comice, qui fait à ses frais tous les 

 travaux d'appropriation nécessaires, et qui devra se rembourser sur les premiers 

 produits obtenus; après cela le revenu sera versé à la caisse municipale. Le 

 champ sera ouvert au publie le samedi et le dimanche. 



Douze variétés de blés et huit variétés d'avoines vont y être cultivées cette 

 année. Au printemps, les pommes de terre et les betteraves occuperont une large 

 place. 



Des terrains bien défoncés vont recevoir la collection de tous les cépages amé- 

 ricains dont certains arriveront de l'école d'agriculture de Montpellier par l'in- 

 termédiaire gracieux de M. Sahut, vice-président delà Société d'agriculture et 

 d'histoire naturelle de l'Hérault, membre honoraire de notre Société. Les procé- 

 dés de grelfage les plus nouveaux y seront appliqués. 



Un petit espace est planté déjà en ramie. . 



J'ai voulu donner ces explications pour faire bien comprendre aux agriculteurs 

 les difllcuhés de la besogne que nous avons entreprise et, par conséquent, la 

 nécessité qui s'impose à tous de ne pas refuser leur concours. 



Je ne veux pas croire que cette dernière ressource reste vaine ; j'espère que 

 nous aurons raison des plus indill'érents, et (jue nous deviendrons légion pour 

 travailler au relèvement patriotique de notre agriculture, Adrien Rigal, 



Président, du Comité de Pamiers. 



ASSOCIATION POMOLOGIQUE DE L'OUEST, —I 



L'Association pomoloiiique de l'Ouest a tenu sa sixième réunion 

 annuelle ù Saint-Brieuc, du 23 au 28 octobre. Nous devons en con- 

 stater immédiatement le grand succès; cette réunion a donné une nou- 

 velle preuve de la vitalité croissante de cette association, qui est 

 appelée à rendre les plus grands services à l'agriculture des régions 

 de 1 ouest et du nord-ouest. Il est juste d'en reporter le mérite, tant 

 aux elTorts du président de TAssociation, M. Lecliarticr, directeur de 

 la station agronomique de Rennes, et de son dévoué secrétaire général 

 M. Alexandre, qu'aux tendances de plus en plus prononcées, tant en 

 Normandie qu'en lîretagne, pour développer la culture du p(»mmier et 

 la production du cidre. On comprend de plus en plus combien on 

 peut tirer d'avantages de la création de vergers bien composés et des 

 perfectionnements apportés à la fabrication du cidre, dont la consom- 

 mation se développe de plus en plus. Mais si le nombre des consom- 

 mateurs s'accroît, ceux-ci deviennent plus exigeants, et il est de toute 

 importance qu'on donne satisfaction à ces exigences qui sont absolu- 



