726 CHRONIQUE AGRICOLE (10 NOVEMBRE 1888). 



« 1" Les raisins secs, figues, datte?, caroubes, en un mol tous les fruits secs 

 pouvant., après fermentation, faire du vin et de l'alcool, payeront un droit de 

 douane de 30 francs par 100 kilogrammes. 



a 2'^ Dès leur entrée en France, tous les fruits secs destinés à la fabrication de 

 boissons, seront pris en charge et ne pourront circuler que munis de pièces de 

 régie. 



« Dans les villes sujettes, ils devraient être soumis en outre aux droits d'entrée 

 et d'octroi. 



a 30 La fabrication des vins de raisins secs ou autres fruits similaires seia 

 frapnée d'un droit de 10 fr. par hectolitre de boisson fabriquée. Ce droit, comme 

 toute autre taxe, sera calculé à raison de 4 hectolitres par ItO kilogrammes. 



« 4" La durée de la cuvée sera limitée à 6 jours. 



« 5" Il sera tenu pour les vins de raisins secs ou autres vins artificiels un 

 compte spécial distinct et absolument indépendant de celui des vins provenant 

 des vendanges. 



« La mention de la qualité et de l'espèce de boisson sera obligatoirement in- 

 scrite sur les congés ou acquits. 



« Les soussignés comptent sur la sollicitude et le dévouement de MM. les sé- 

 nateurs et députés pour obtenir que ces mesures soient adoptées d'urgence, tout 

 en persistant à demander l'exclusion des vins de tout nouveau traité de com- 

 merce. 



« La commission de la Société déléguée, Léon Ferrer, président ; Henri Es- 

 CARGUEL, Alfred Sauvy, Vincent Malègue, Henri Portes, Joseph de Lacroix. 



Les questions soulevées dans cette pétition sont au nombre de celles 

 qui préoccupent le plus les viticulteurs. Quelques-unes d'entre elles 

 sont résolues dans la proposition de M. Griffe adoptée par le Sénat, et 

 qui a été transmise à la Chambre des députés dans la séance du 



27 octobre. 



XL — Le commerce des vins de PortugaL 



Malgré les ravages exercés dans ce pays par le phylloxéra, la viti- 

 culture portugaise a réalisé de grands progrès depuis une dizaine 

 d'années. On en jugera par les renseignements suivants relatifs à 

 l'exportation des vins de ce pays. L'exportation totale, qui était de 

 240,000 hectolitres en 1864, s'est élevée progressivement à 

 532,000 hectolitres en 1874 et à 820,000 hectolitres en 1î^84. Depuis 

 cette date, l'exportation annuelle a doublé; elle a étéde 1 ,501 ,000 hec- 

 tolitres pour 1885, de 1,963,000 hectolitres pour 1886 et de 

 1,467,000 hectolitres pour 1887. Des efforts considérables sont faits 

 tant par le gouvernement portugais que par les particuliers pour 

 accroître les débouchés des vins à l'étranger, notamment en Allemagne. 

 C'est ainsi qu'une exposition de vins portugais s'organise à Berlin, 

 avec le concours de la Société de géographie de cette ville, pour en 

 mettre les qualités en relief. 



XH. — Le plâtrage des vendanges. 



Ainsi que nous le disions récemment, les discussions dont le plâ- 

 trage des vendanges a été ro])jet cette année ont eu pour résultat de 

 provoquer une certaine gène dans les transactions' sur les vins nou- 

 veaux dans la région méridionale. Nous avons sous les yeux deux 

 échantillons de vins du même domaine, traités de la même manière, 

 sauf que l'un a été plàlrè et que l'autre ne la pas été. En nous trans- 

 mettant ces échantillons, M. S. Bastide, lauréat de la prime d'hon- 

 neur de l'Hérault, nous écrivait la lettre suivanie : 



« Château d'Agnac, par Fabrègucs (Hùrault), le 4 novemljre 1888. 



« Mon cher monsieur Sagnier, nos vendanges sont maintenant terminées, nos 

 déouvaisons faites et nos vins prêts à être livrer au commerce. 



« Dans notre département, la récolte a été généralement abondante. 



