CHRONIQUE AGRICOLE (n novembre isss). 



Les semailles d'aulonuie et les di^rnières récolles. — Belteiaves et pommes de terre. — Les pro- 

 jets de loi du ministre des (inaiices relatifs au réo;ime des boissons et à l'impùt sur le revenu. 

 Organisation et n'i^leiiient du (v)ngr'';s international d'airrii'ultiire eu ISSO. — Taldcau ofliciel 

 du coniiniMve du blé pendant les deux mois d'août et de seplend)re. — NDUiluatiiu d'ol'liciers 

 et de cbevHliers dans l'urdii- du Mérite agricole — ÎS'écrologie. — MorI de M. Augu>le Hesse 

 et de M. Pontlort. — Dates et programme des conférences viticoies de Vienne. — Le projet de 

 traité de commerce avec la Grèce. — Principales dispositions de "e traité. — Félitiou n-digàe 

 par la Société d'agriculture de riiérault sur le commerce des raisins secs et la fabrication des 

 vins de raisins secs. — Dill'erence entre le régime intérieur et le régime douanier. — Propo- 

 sition lie loi de .M.NL Ijrousse et \ ilar. relative au\ imitations de vins. — Note de la Soinéié cen- 

 trale dagriculture de l'Aude sur les résuilals ile:< vendanges dans ce déparlenicnt. — {{i-sullals 

 de l'exposition des vins nouveaux de Bourgogne à Heaune. — Bonne qunlité générale des vins 

 de Bourgogne. — Les importations de pommes l'-trangéi-es en Normandie. — l^es tarifs de 

 transport sur les pommes venant de Suisse. — Note de M. Ilesprez sur les résultats de la cul- 

 ture de diverses variétés de betteraves à Cappelle. — (Jpérations du syndiirat des agriculteurs 

 des Ardennes. — Proposition de M. L)omeri;ue au syndicat des fabricants de sucre. — V(«u de 

 la Société des agriculteurs du Noi'd sur le principe de rinderauilé aux fermiers sortants. 



I. — La situation. 

 Les conditions climatéinques de Tautomne se sont montrées favora- 

 bles, presque partout, aux. travaux agricoles. Les semailles des céréales 

 d'automne se sont faites généralement dans de bonnes conditions: 

 commencées de bonne lieure, elles se sont poursuivies durant le mois 

 d'octobre avec une grande régularité; les seigles et les premiers blés 

 semés ont bien levé, et ils présentent un aspect très satisfaisant. Les 

 pluies sont venues interrompre ce travail, mais il a été repris après 

 quelques jours; il s achève aujourdliui dans des conditions propices. 

 L'arrachage des betteraves, la principale récolte de la région septen- 

 trionale, se poursuit avec non moins de régularité; l'impression géné- 

 rale est la même qu'au début de la campagne ; les racines sont presque 

 partout de bonne qualité, mais le rendement en poids est relativement 

 faijjle ; les localités dans lesquelles on a à la fois un rendement en 

 poids élevé et une densité satisfaisante sont trop peu nombreuses. 

 Quant aux pommes de terre, la récolte a été presque partout au 

 moins médiocre, trop souvent mauvaise; c'est une des plantes qui a 

 donné cette année les résultats les moins bons. 



On se préoccupe, d'autre part, de la situation que feraient à l'agri- 

 culture s'ils devenaient définitifs, les deux projets de loi présentés à la 

 Chambre des députés par le ministre des finances, dont l'un se rap- 

 porte au régime des boissons, et dont l'autre est relatif à un impôt 

 général sur le revenu. Le premier projet su[)prime l'exercice des débits 

 de boissons, c'est-à-dire des cabarets; par contre, il reporte l'exercice 

 sur tous les cultivateurs que l'on désigne sous le nom de bouilleurs de 

 cru. (Test ce que le ministre des finances ap[)elle une réforme. 

 Cette tentative de résurrection d'un projet déjà repoussé par la 

 Chambre des députés, ne peut manquer d'avoir le même sort que le pré- 

 cédent projet; nous aurons d'ailleurs à l'examiner avec plus de détails 

 lorsque le projet aura été étudié par une commission de la Chambre. 

 Quant à l'impôt général sur le revenu, c'est un corollaire du premier 

 projet; le ministre des finances déclare, avec une franchise dont on 

 doit lui savoir gré, (|u'il est destiné à payer la rançon des cabarets. 

 j\on seulement les cultivateurs auraient, dans l'esprit des deux projets, 

 à subir toutes les vexations de l'exercice, mais ils animaient, en surplus, 

 un nouvel impôtà acquitter. C'est une conception qu'il suffit d'exposer 

 pour qu'on la répudie immédiatement. Sans doute, l'impôt sur le 

 revenu est une forme de fiscalité qui peut parfaitement se soutenir 

 quand elle sert de base au régime fiscal, comme en Angleterre et dans 

 d'autres pays; mais, quand il s'ajoute purement et simplement, dans 



N» 10-23. — Tome II de 1S88. — 17 novembre 



