804 CHRONIQUE AGRICOLE (24 NOVEMBRE 1888). 



situées dans le voisinage des cours d'eau, commencent à comprendre qu'ils ont 

 commis une faute en n'utilisant pas le moyen puissant qu'ils ont sous la main. 



3. Vignobles replantés avec cépages américains producteurs directs. — Tous 

 les vins de cépages américains ne valant pas les derniers des nôtres, les plan- 

 tations en sont très limitées. 



4. Vignobles plantés avec des cépages américains résistants^ comme 

 porte-greffes. — Les efforts du Comité central ont été portés sur ces plan- 

 tations dont les succès, malgré quelques échecs inévitables au début, s'accusent 

 de plus en plus chaque année, et la caaipagne de J888 a donné des résultais si 

 encourageants par la réussite des greffages et la production remarquable des 

 vignes greffées, qu'il est permis d'espérer un réel entraînement dans cette voie. 



5. Les vignes ont-elles été envahies par les maladies cryptogami(jiies. — Si 

 la température sèche de 1887 a été contraire au développement des cryptogames, 

 celle de 1888, par son excès d'humidité, leur a été grandement favorable ; aussi 

 a-t-il fallu lutter avec persévérance, et commencer de bonne heure, pour triompher 

 dans la mesure du possible. 



Quant aux propriétaires qui, oubliant cette sage maxime : Aide-toi, le ciel 

 t'aidera, attendent tout de la providence et se croisent les bras, leur désastre a 

 été complet, le mildew, l'oïdium et l'anthracnose ayant rudement sévi sur leurs 

 vignes qui, dépouillées de bonne heure de leurs feuilles, ont été exposées aux 

 gelées et n'ont par suite donné que des verjus. 



Les viticulteurs qui, au contraire, ont appliqué, en mars, du sulfate de fer 

 contre l'anthracnose, dès la hn de mai, du soufre contre l'oïdium, et du sulfate 

 de cuivre contre le mildew, ont, malgré la température si défavorable de juillet 

 et août, conduit leurs vignes, avec toutes leurs feuilles, en septembre, où des 

 chaleurs inespérées ont bien mûri les raisins qui, dès les premiers jours d'oc- 

 tobre, ont pu être cueillis et donner de bons moûts, alors que les propriétaires 

 négligents ont vu leurs raisins sans abris frappés par les gelées, avant maturité, 

 et ne les ont vendangés qu'à la fin d'octobre. 



Pour ces derniers, la leçon est dure et tout porte à croire qu'en 1889, elle ne 

 sera pas perdue. 



L'efficacité des badigeonnages et pulvérisations s'est continuée contre les 

 insectes qui attaquent les parties extérieures des vignes. 



Quant au phylloxéra, si l'on s'en rapportait à l'aspect des vignes, cette année et 

 à leur fructification qui nous rappelle celle d'il y a dix an's, on pourrait se 

 bercer de la disparition de leur ennemi ; mais, en interrogeant les racines, 

 l'illusion est dissipée, et on comprend de suite que les viticulteurs ne doivent 

 pas se relâcher et continuer la lutte à outrance. 



A quelles causes attribuer le relèvement des vignes en 1888? En mai et 

 commencement de juin, de fortes chaleurs et hors de saison ont développé les 

 pampres d'une manière excessive et contrebalancé beaucoup plus que de coutume 

 les attaques souterraines du phylloxéra ; et les vigues (moins celles laissées sans 

 traitement) ont conservé une grande vigueur jusqu'en septembre où les chaleurs 

 ont repris et mené à bien, et contre toute attente, une abondante récolte. 



Le Comité ayant reçu du Texas des boutures de Vitis Berlandieri, do Cine- 

 rea et de Cordifolia sauvage, provenant de terrains très calcaires, elles ont été 

 confiées à notre pépiniériste, qui n"a pu, malgré tous les modes employés, 

 obtenir qu'un nombre très limité de plants racines que nous réservons comme 

 pieds mères. 



Les terrains calcaires, très nombreux dans notre département, étant réfrac- 

 taires aux autres cépages américains, nous ne cesserons pas de poursuivre nos 

 essais jusqu'à ce que nous ayons trouvé un plant s'adaptant à ces sols déshérites, 

 produisant des vins qui, par la distillation, donnent ces excellentes eaux-de-vie 

 inimitables et réputées dans le monde entier. 



Les écoles de greffage de la vigne, organisées par M. Duplessis,, 

 professeur départemental d'agriculture du Loiret, vont commencer à 

 fonctionner dans l'arrondissement d'Orléans, à partir du 3 décembre. 

 Ces écoles ont été créées dans vingt e*^, une communes : 278 élèves 

 y ont été inscrits. En outre, les leçons sont publiques pour les dé- 

 monstrations. 



IX. — Le concours de Nevers en 1889. 

 La Société départementale d agriculture de la Nièvre, présidée par 



