806 CHRONIQUE AGRICOLE (24, NOVEMBRE 1 



ferme, il convient de citer : pour les opérations culturales, Labour, 

 Limonage, Landes; pour la culture des plantes : Lentille, Lavande, 

 Lin; pour Ihorticultare et rarboriciilture : Kennie, Laitue, LilaK ; pour 

 la sylviculture : Laurier; pour la viticulture et To^noloifie : Lie; pour 

 la zootechnie : Juramque, Lactation, Laine, Landaise, Larzac, 

 Leicester, Léon, Limousin, Lincoln, Lisière; pour la laiterie • Lait, 

 Laiterie, Laitières, Livarot; pour la basse-cour : Lapin, Lainjshan, 

 Léporide, Leghorn; pour Tentomologie : Kermès, Lécanides, Lépidop- 

 tères, Limace, Locastiens; pour la géologie : Jurassique, Lias; pour 

 Tart vétérinaire : Kyste, Ladrerie; pour le génie rural : Laveur, 

 Levier, Lieuse ; pour la géographie agricole : les départements du Jura, 

 des Landes, de Loir-et-Cher, de la Loire, et de la Haute-Loire. Tout ce 

 qui se rattache à la pratique des labours est de première importance 

 pour tous les cultivateurs ; il en est de même pour ce qui concerne le 

 lait et la laiterie, dont la production s'est développée dans de si grandes 

 proportions pendant les dix. dernières années. Ce fascicule, dont le 

 prix est de 3 fr. 50, est accompagné de 93 gravures intercalées dans 

 le texte. 



XV. — Les c'iamps de démonstration. 

 Nous avons, depuis quatre ans, signalé les nombreux efforts faits, 

 dans un grand nombre de départements, pour organiser les champs 

 de démonstration, ainsi que les résultats obtenus jusqu'ici. 11 est 

 utile de rappeler, de temps à autre, les meilleures méthodes adoptées 

 pour l'organisation de ces champs de démonstration. Parmi ces 

 méthodes, nous signalerons aujourd'hui celle pratiquée dans la Haute- 

 Saône, sous la direction de M. Fasquelle, professeur départemental 

 d'agriculture, et telle qu'elle ressort d'une circulaire adressée récem- 

 meni aux maires. Les champs de démonstration sont établis dans des 

 propriétés particulières, dans lesquelles des champs sont offerts par 

 le propriétaire ou le cultivateur, qui y exécute les travaux de culture. 

 Le département fournit les engrais chimiques nécessaires et appro- 

 priés au sol et à la plante à cultiver, et la semence qu'on devra confier 

 à la terre. Le cultivateur doit biner, sarcler, s'il y a lieu, le champ de 

 démonstration avec les outils perfectionnés, les meilleurs qu il trouve 

 dans la localité, et tenir un procès-verbal de toutes ces opérations et 

 de tous les incidents qui pourraient survenir pendant l'année dans le 

 champ de démonstration. Tous les cultivateurs voisins qu il sera 

 possible de réunir sont appelés au moment de la récolle à constater 

 les produits récoltés. En 1889, les champs de démonstration établis 

 ainsi auront pour objet les cultures suivantes : 1" culture du maïs 

 fourrage vert avec sang desséché, sans fumier de ferme; 2" fumure 

 des vignes avec sang desséché, cornes broyées et sulfate de potasse; 

 3" culture du blé d'automne (après pomme de terre, betterave ou 

 maïs), avec sang desséché et superphosphate de chaux, sans fumier. 



XVI. — Concours des associations agricoles. 

 Le Journal a rendu compte d un grand nombre des concours orga- 

 nisés par les associations agricoles. A cette énumération, nous devons 

 ajouter le concours organisé le 20 septembre à AUevard (Isère) par la 

 Société d'agriculture de l'arrondissement de Grenoble (Isère), sous la 

 direction de M. Dalmas, son vénéré président, Ce concours était remar- 

 quable surtout par le nombre et les qualités des animaux exposés. 



