LE BLE A SAIXT-REMY EX 1888. 8l9 



fin de novembre, les blés étaient beaux partout ; quelques-uns après 

 pommes de terre et après maïs étaient en herbes. 



Les blés ont plus ou moins souffert de riiumidiLé de décembre, des 

 gelées et des dégels de février; mais, en général, ils ont passé l'hiver sans 

 avoir trop soidlert, et, si la grêle de la fin du mois de juin n'était sur- 

 venue, la récolte aurait laissé peu à désirer. Quelques pièces de blé 

 ont encore rendu 45 hectolitres à l'hectare. 



D'après les expériences faites dans nos terres de moyenne fertilité, 

 c'est l'emploi du fumier, avec addition de nitrate de soude lépandu 

 au printemps sur les blés faibles, qui a donné les meilleurs résultats. 



De nombreuses expériences sont faites cette année dans le ]»ut de 

 connaître les résultats obtenus avec des engrais chimiques et le fumier. 



>i'ous avons déjà pu constater (pie l'azote en excès, lorsqu'il y a 

 pénurie d'éléments minéraux, surtout des phosphates de chaux, occa- 

 sionne la verse. La verse peut avoir sans doute d'autres causes, telles 

 que l'humidité du sol et de l'atmosphère, un semis trop épais, le 

 manque de lumière, etc. ; il est certain que le phosphate de chaux 

 peut prévenir en partie la verse, mais il ne faut pas avoir une con- 

 fiance absolue dans son action ; ce qui est plus sur, c'est de ne cul- 

 tiver que des variétés reconnues comme étant plus résistantes à la 

 verse, telles que le blé inversable de Bordeaux, le blé de Noé, le blé 

 Goldendrop, le blé Shireff, etc. En résumé, employer du phosphate 

 soit sur le fumier, soit directement sur le champ ; puis, au j)i-intemps, 

 si le besoin s'en fait sentir, employer du nitrate de soude. Voilà, ce 

 semble, pour le moment, la meilleure manière d'agir pour obtenir de 

 bonnes récoltes de céréales. Les engrais chimiques ont un avantage 

 sur le fumier: c'est que leur effet est plus immédiat, au lieu que le 

 fumier produit surtout son effet à la deuxième récolte. 



Bi'ndemenls à l'hectare des blés de grande culture. 



N"' d'ordre. Variétés. Rendement à l'hectare. 



1 Blé IjIcu 45 hectolitres. 



2 lilé ioiii,M! de Hongrie 42 — 



3 Blé Shiieir 38 — 



4 Blé LaniecI 35 — 



5 Blé Dallcl 35 _ 



6 Blé NLirs.-ry 32 — 



7 Blé GoltieiKlrop 31 _ 



8 Blé hérisson de mars 30 — 



9 Blé d'Ostrosolhi(^ de mars 2h — 



10 Bl<' harhii do Suéde de mars '25 — 



Un certain nombre des variétés suivantes nous ont été envoyées par 

 le ministère de l'agriculture. Nous les avons cultivées comparati- 

 vement avec quelques variétés déjà connues. Le tableau suivant in- 

 dique les résultats obtenus : 



Rend ements à l'hectare. 



N" d'ordre. Variétés. en prain en paille." 



1 Shirefl amélioré de Sainl-Hemy 4'2.()() heclol. G, 300 kilog. 



2 Si|uare liead sm-dois 4 1 . '28 (Il 'f.i 



3 Browick 30.80 b',7\7 



4 Rouge de Hongrie 36.00 (i.lOO 



5 Sval(i;l' 34.60 8,3tiO 



6 de Bergues H'i.OO 8,000 



7 Square liead danois 31.97 5,192 



8 Truliliiiue danois 31.03 G.OâO 



9 Bonne (le M(dd 30.06 5,'2.-)0 



10 Proliliiiuo suédois 29.60 .5, '202 



11 Vitreux de la Prusse-Orienlale 29.33 6,r)'25 



12 Chiddam 29.33 5,716 



13 Lïtoba , 29.33 !J,I00 



14 de Kent 29.33 4,000 



15 de Hereford 27.68 6,33-* 



16 de Kolbe 26.36 5,350 



17 de Suède 21.33 5,600 



