PARAGELS ET SACS A RAISINS. 823 



PARAGELS ET SACS A RAISINS* 



La Société d'encouragement m'ayant fait l'honneur de me renvoyer 

 pour rapport doux communications de M. E. Maître, d'Auvers-sur- 

 Oise (Seine-cl-Oise) relatives, l'une à un paragel contre lus iVoids du 

 printemps, dit de la lune rousse, l'autre à un sac perfectionné pour 

 préserver les raisins laissés sur les treilles contre l'attaque des 

 insectes, etc., je viens m'at;quitter de la tâche qui m'a été conliée. Je 

 le ferai d'autant plus volontiers, je n'ose dire avec d'autant plus d'au- 

 torité, que depuis plusieurs années j'ai mis à l'essai dans mes vignes 

 des Essarts-le-lloi et sur les espaliers, le paragel et les sacs de M. E. 

 Maître. 



ParcKjel. — Le paragel, appareil d'une grande simplicité, se com- 

 pose d'un carré de toile d'environ m. 25 de côté, cloué sur la partie 

 supérieure par deux légers pieux en bois blanc, d'une longueur à peu 

 prés double; 1 appareil pourrait être réduit ou fait plus grand, suivant 

 les dimensions de plants à abriter. 



Pour mettre l'appareil en service, on enfonce plus ou moins, en les 

 écartant l'un de l'autre pour tenir la toile tendue, les pieux en terre 

 par leur base pointue, puis on incline l'appareil au-dessus des jeunes 

 bourgeons, futures pousses de la vigne, de moyen à mettre celle-ci à 

 l'abri du rayonnement direct vers la voûte céleste, seule cause des 

 gelées par les nuits claires. 



Une précaution bonne à prendre consiste à placer, autant que le 

 permet la place de l'échalas, le paragel du côté du levant, de façon à 

 retourner le contact du rayon solaire, avec las jeunes pousses, qui 

 pourraient, quelque attention qu'on ait mise à abriter par l'inclinaison, 

 avoir été partiellement atteintes par le froid. 



Les avantages du paragel Maître sont les suivants; grande rapidité 

 de pose et d'enlèvement, matériel peu encombrant, léger, facile à 

 emmagasiner et à transporter, longue durée, que M. Maître estime 

 devoir être de dix ans, ce qui n'a rien d'exagéré, assurée surtout par 

 1 immersion préalable dans un bain de sulfate de cuivre qui devra 

 précéder le montage de l'appareil pour éviter l'attaque des clous qui 

 fixent la toile. 



Le prix, actuellement fixé à 1 25 francs le mille et qui ne semble pas 

 susceptible d'être beaucoup abaissé, paraît devoir être un obstacle à 

 l'adoption du paragel, pour les vignobles qui contiennent 20,000 à 

 30,000 ceps à l'hectare, comme cela a lieu aux environs de Paris, en 

 Champagne et en Bourgogne. 



'J'oulefois, la durée des appareils, évaluée à dix ans, ce qui nous 

 })arait être un minimum, étant donné le passage initial des toiles et 

 pieux au bain de cuivre, on voit que la mise de fonds se trouverait 

 répartie sur un 'M'and nombre d'annuités. 



C.omnie l'auteur en fait la reiiiar(|ue, le paragel sera avantageuse- 

 ment employé par les amateurs d'Iiorticulture, pour protéger, tant 

 contre le froid que contre le soleil, les espèces délicates, surtout celles 

 nouvellement plantées. 



Saos à rahim. — M. E. Maître a apporté au classique sac à raisins 



1. liapport ailij|)lij par la SociiHè «reiicoiirafjeiiionl à l'incJustiic nationale. — Les faits signalés 

 dans ce rapport relativement aux ^>ai;s a raisins ont été conlirinés dans [)lusieurs essais que nous 

 en avons l'ait faire. — II. S. 



