CULTURE MARAICHERE ET ENGRAIS CHIMIQUES. 827 



suivantes : épinards, oseille, radis violets, oignons, laitue pommée 

 d'Italie, chicorée de printemps, carottes, romaine blanche, choux 

 cabus de Saint-Denis, haricots mangc-tout. 



Le requipage et le semis ont eu lieu le 21 mars; les premiers 

 travaux, binages et sarclages de toutes les plantes, se sont effectués le 

 I I avril et se sont renouvelés le '29 avril, le 'A mai et le 4 juin. 



Le premier arrosage a été donné le 17 avril, les autres le 29 avril, 

 les 5, 12, 21 et 29 mai, les 6, 12 et 19 juin. 



La composition et le prix des engrais employés, sont consignés dans 

 le tableau suivant : 



riMru b:s i:mi'Lo vki:s. 



Numérus l'oiils loial Prix Cuùl de la fumure 



lies parcelles. Nature des engrais. par lieclare. des loo kil. ijar lieetare. 



! Nitrate de souile 'tiU\ kil. Tn fr. 100 fr. \ fr. 



Clilonire il.' potassium lOo.uO 2(t.3,j 20.35( ,-^ ^„ 



Supei'pliospluile de chaux ôdO.OO 9.25 46.25( '"•'^'•' 



Sulfate de cliaux ^lOO.dO 2.50 10.00 ) 



( Nitrate de soude IM.OO 25.00 33.50) 



2 ] Sulfate de potasse 147.00 22.00 32.30 [ 81.30 



( Superphosphate de chaux 2110.00 9.25 18.50] 



„ ) Nitrate de potasse 100.00 44.40 71.00 on -f. 



•^ ( Superphosphate de chaux 200.00 9.25 18.50 S ^•'"'^ 



I Sulfate damoniatpie 104.00 32.40 36.40 1 / 



4 ] Chlorure de potassium 147. LO 20.35 30.50 85^0 



( Superphosphate de chaux 200.00 9.22 18.50] ' 



t 1 Chlorure de potassium 147.00 20.35 30.50) ;,, ,„, 



j Superphosphate de chaux 200.00 9.25 18.50 ( ''--^^ 



6 Témoin — — — 



7 Nitrate de soude 134.00 25.00 33. .50 



8 Chlorure de potassium 147.00 20.35 30.50 



9 Superphosphate de chaux 200 (lO 9.25 18.50 



10 Fumier de ferme G,000.O0 2.00 120.00 



Les engrais qui m'ont été fournis par le Syndicat agricole vau- 

 elusien répondaient à la composition suivante : 



l'HlXClPES CONTENUS 

 ^ daii^ 100 parties à l'état normal. 



,. -««.j_5i'-!f_ii— .\cide pliosphori(iue 



Désignation des engrais. Ammoniacal. Nitrique. assimilable'. Potasse. 



Nitrate de potasse 13.0 40.0 



Nitrate de soude 15.5 



Sulfate d'ammoniaque 20.0 



Chlorure de potassium 50.65 



Sulfate de potasse 50.0 



Su|)er|)hosphate de chaux 30 à 32 



Le fumier de ferme qui m'a été fourni par M. Faure m'a donné à 

 lanalvse la composition suivante: 



l-au GOO.OO 



Matières organiques 305 . 20 



Cendres • 94.80 



1,000.00 



Potasse 4.60 pour 1000. 



Acide i)hosphorique 3.98 — 



Azote 6.40 — 



Chaux 3.06 — 



Fer et alumine. . 1.89 — 



A ma première visite, faite le 16 avril, les parcelles ne laissaient 

 voir aucune différence dans la végétation ; le 30, celles fumées avec 

 les engrais complets étaient plus vertes et plus vigoureuses ; le 19 mai, 

 les diiîérenccs étaient plus sensibles, les numéros 10 et 3 prenaient 

 le dessus ; le 29 mai, elles pouvaient être classées ainsi : 



1. C'est-à-dire soluble dan.s le citrate d'ammoniaque alcalin et à froid. 



