CHRONIQUE AGRICOLE (!'■' DÉCEMBRE 1888). 847 



anroiii', le zélé secrétaire de la Société d'agriculture de Morlaix dans 

 un rapport sur les visites des fermes, s'exprime comme il suit : 



> Pendant le Gongrf-s de rassocialion bretonne à Saint-PoJ, aiuruel il assistait 

 M. Henry Sagnier, rédacteur du Journal de l'Arp'icuIltfrc, a relevé les progrès 

 des expéditions de légumes par la gare de Hoscoir depuis 1883 : «En 1883 

 u écrit-il, la gare de Roscofi' expédia 475 tonnes; les expéditions se sont élevées 

 «progressivement à 892 tonnes en 1884, à 1,025 en 1885, à 1,260 en 1886 

 « et à 1.268 en 1887; les légumes forment la presque totalité de ces exi.'-dilions' 

 « qui ont donné, en 1887, à la compagnie de l'Ouest, une recelte de 198,869 fi'. » 



« Le tonnage indiqué par AI. Sagnier, comme ayant été expédié en 1887 par la 

 gare de Roscoff, ne concorde pas avec celui figurant dans le rapport de M. le 

 sous-prélet de Morlaix, qui le donne pour 2,647 tonneaux 5, se décomposant 

 en : choux-lleurs, 2,019.3; artichauts, 495.4 ; pommes de terre 5.9-oitrnons 

 120.3; asperges, 6.6. ' • ' n , 



i Mais les plus grandes expéditions se font par la gare de Saint-Pol. Ces expé- 

 ditions ont monté, en 1887, à 4,188 tonnes 3, savoir: clioux-lleurs 2,987.5' 

 pommes de terre, 1,109; oignons, 91.8; asperges, 1.8. 



« La même année, la gare de Plouénan a expédié 16 tonneaux de légumes, 

 celle de Taulé-Henvic, U tonneaux 3; et les quatre gares ci-dessus ensemble' 

 6,863 tonneaux 9. ' 



« Malheureusement pour la prospérité de la gare de Saint-Pol, voikà que le 

 nouveau tarif des chemins de fer de l'Ouest augmente de 1 franc pour elle, alors 

 que Roscoff reste stalionnaire, le prix du transport de la tonne de Saint-Pol à 

 Paris. » 



Nous ne pouvons pas expliquer ces difîérences, ; les renseignements 

 que nous avons publiés, ont été puisés dans les documents statis- 

 tiques imprimés par la compagnie des chemins de fer de l'Ouest. 

 Ouoi qu'il en soit, nous ne pouvons que nous réjouir de ne pouvoir 

 pas être accusé d'exagération, et nous constatons avec plaisir que la 

 culture maraîcbèi'e aurait un développement plus grand encore que 

 celui indiqué dans nos notes de voyage. 



XI. — Enquête séricicole. 

 Le ministère de l'agriculture a publié, au Journal officiel du 

 1G novembre, les résultats de l'enquête séricicole annuelle. Ce tableau 

 montre que la production continue à reprendre, avec lenteui-, il est 

 M'ai, le mouvement ascendant que nous constations l'année dernière. 

 La campagne séricicole de 1888 peut être considérée comme bonne, 

 sinon pour les prix de vente, puisque les prix moyens n'ont pas 

 dépassé 3 fr. 50 par kilog. pour les cocons destinés au filage, mais 

 pour Tensemble de la production. Voici le résumé des principaux 

 éléments de cette enquête, rapprocliés de ceux relatifs aux années 

 antérieures : 



Nombre Graines mij»:» Production Rendement moyen Cocons (Jiinnlili's de 



des en totale en par once employés graine.-; 



éducateurs. incubation. cocons. dé graine. au grainage. obleiiuis. 



o'ii'es. kilog. kilog. kilog. once-; 



1H«',. l/il,477 27î^613 6,iyG,994 22. KJ ]r,G,y9l 47.b 63:. 



1H8.-,. 134,205 2.Jfi,'Jol 6,607, ir,7 2n.7l 18.0, 552 57l),3'.M 



1S'S6. 13.S,70ë 243,332 8, 2(39, 8(52 33 98 168,344 429.383 



1887. 136,388 2.i7 ,700 8,570,673 .33.28 282,977 8S7,r.74 



1888. 142,711 27.j,224 9,549,906 34.70 307,790 903,374 



i.)w remarquera que l'industrie du grainage se développe de plus 

 en plus; les œufs de vers à soie produits en France trouvent de plus 

 en ])lus des débouchés à l'extérieur; pendant les dix premiers mois de 

 cette aunée, les exportations ont été de 07,190 kilog., contre 40,803 

 pendant la même période de 1887, et 40,400 pendant celle de 1880. 

 Le département du A'ar occupe le premier rang dans Tindustrie du 



