LES FAMILLES DE DURHAM LAITIÈRES. 855 



térité a mérité d'être considérée comme une famille distincte, prenant 

 un rang élevé parmi les meilleurs de la race et donnant aux. reproduc- 

 teurs, issus de ses membres, une valeur particulière, qui les classe 

 ])armi les plus recherchés par les éleveurs, avec un empressement et 

 des enchères élevées qui témoignent de la haute estime dont cette fa- 

 mille jouit partout où la race durham existe. 



Le révérend Ifoll lieewer, dans son excellent ouvrage The leadinq 

 Shorthorn trihes, consacre à cette illustre famille un chapitre spécial 

 dans lequel sont énumérés les prix obtenus par ses membres dans les 

 ventes principales qui ont eu lieu en Angleterre depuis son origine. 



A la vente de Milcote, en 18G0, la vache Sweethcart, 3' lille de 

 Sweetheart par Accordion et petite-fiUe de Charmer par Little John, 

 fut adjugée au prix de 2,400 francs. A cette même vente, treize autres 

 Sweetheart atteignirent une moyenne de 1,550 francs. Dix ans plus 

 lard, en 1870, à la vente de M. Tracy, trente-huit femelles descen- 

 dues de cette même vache, Sweetheart 3", ce qui témoigne de la fécon- 

 dité extraordinaire de cette famille, réalisèrent une moyenne de 2,420 

 francs. C'est à cette vente que lord Dunmore devint adjudicataire de 

 Sweetheart 5*" au prix de 6,400 francs. En 1878, à la vente de M. Lar- 

 king, une magnili([ue vache de la famille des Sweetheart, nommée 

 Spécimen 2", réalisa un prix de 2,415 francs. 



F.-R. DE LA TuÉUONiNAlS. 



CONCOURS DES PRIX CULTURAUX DANS L'JNDRE 



EN 1888. — III. 



Irrigations. — Première catégorie, pour surfaces arrosées de plus de 

 6 hectares. — M. Jcan-Baplistc GauUier, domaine de Mouliet, commune de 

 ]\IouIiet, arrondissement du Blanc. La Commission n'ayant pas eu à visiter de 

 concurrents dans la deuxième catégorie des prix d'irrigation, ])Our surfaces arrosées 

 de 6 hectares et au-dessous, le rapporteur, messieurs, vous présente, dans la pre- 

 mière catégorie réservée aux étendues de plus de 6 hectares, le domaine de 

 Mouhet, appartenant à M. Jean-I}apliste GauUier, et dans lequel 10 iieclares de 

 prairies naturelles ont été créées et sont actuellement soumises k l'irrigation. 



Les prairies de Mouhet sont à la porte môme du chei'-lieu de la commune. 

 Elles ont été faites de toutes pièces et commencées en 1863 dans un sol grani- 

 tique dont la plus grande partie était alors occupée par des broussailles au milieu 

 desquelles de nombreuses carrières de pierres, autrefois exploitées, avaient laissé 

 de profondes excavations. 



C'est à défricher son sol, à le débarrasser de sa végétation sauvage, à combler 

 les trous et à niveler la surface, que M. GauUier s'employa tout d abord. Après 

 de nombreux labours, le fumier et la chaux aidant, le propriétaire obtint une 

 réussite à peu près complète dans cette première partie de son entreprise. Mais 

 il était à craindre que sans eau la transformation commencée restât inachevée, la 

 prairie de médiocre ([ualité et de petit produit; aussi est-ce vers l'irrigation de 

 ses gaz'-ius que le propriétaire fit ensuite converger tous ses efforts. 



Il utilisa à cet effet les eaux du ruisseau de la Hoche, qu'il barra. Une prise 

 fut établie à environ 1 kilomètre en amont afin de se procurer la pente néces- 

 saire pour amener l'eau à la jiartie supérieure des terres à arroser. L'installation 

 de cette dérivation n'a pas été sans difficultés, cl c'est ainsi que sur un parcours 

 de 65 mètres il a fallu couper un rocher sur une hauteur df 2 m. 50 jjour y 

 asseoir la rigole. 



îlnfin, tous les obstacles furent vaincus, et M. GauUier jiut arroser ses pre- 

 mières pentes gazonnées. 



La partie la plus difficile du travail était faite et comme les eaux couronnaient 

 tous les sommets, le concurrent pouvait désormais, avec un ensemble de rigoles 

 bien ordonnées, fournir à sa prairie toute l'eau dont elle avait besoin. 



Toutefois, dans cette seconde partie de sa tâche, M. GauUier semble avoir 

 moins bien réussi si l'on en juge par la disposition des rigoles de distribution 



