884 CHRONIQUE AGRICOLE (8 DÉCEMBRE 1888). 



Quant au concours international d'animaux reproducteurs des races 

 bovines, ovines et porcines, et d'animaux vivants de basse-cour, il se 

 tiendra du 11 au 22 juillet. Les déclarations doivent être adressées 

 également au ministère de Tagi-iculture avant le 1" janvier prochain; 

 des formules de déclaration sont adressées aux personnes qui en font 

 la demande. — Un arrêté récent a décidé que tous les animaux des 

 races ovines pourront être tondus depuis deux mois au plus; ils 

 devront porter une mèche de laine sur l'épaule gauche. 

 VII. — Exposition nationale des cidres à Paris. 



L'exposition nationale des cidres, organisée à Paris dans les grands 

 pavillons du quai d'Orsay, sous le patronage du ministre de l'agricul- 

 ture et du ministre du commerce, est en pleine activité. Parfaitement 

 organisée par son commissaire général M. Chessé, et par son collabo- 

 rateur M. Mesnier, elle représente la première manifestation spéciale 

 de l'industrie du cidre à Paris, L'annonce d'une exposition concur- 

 rente et simultanée a jeté quelque désarroi dans lesprit des cultiva- 

 teurs et des brasseurs de cidre, de telle sorte que les débuts ont été 

 difficiles; mais, après avoir vaincu les premières difficullés, l'exposi- 

 tion a trouvé auprès du public un accueil empressé, que justifie d'ail- 

 leurs complètement le soin avec lequel elle est organisée. Sans être 

 aussi nombreux qu'il eût été convenable, à cause des circonstances 

 que nous venons d'exquisser, les lots de fruits à cidre, au nombre de 

 plusieurs centaines, ont permis au jury d'attribuer des récompenses 

 qui ont été décernées à des collections réunies avec un soin véritable. 

 Voici la liste des récompenses pour les machines et pour les fruits : 



Machines. — Diplôme d'honneur : MM. Savalle, à Paris, appareil de distillerie; 

 — Deroy, à Paris, appareil à distiller; — Bajac, à Liancourt, ensemble de son 

 exposition ; — Decauville, à Petit-Bourg, ensemble de son exposition, 



Médailles d'or : MM. Simon, à Cherbourg, pour son broyeur; — Savary, à 

 Quimper, pour son pressoir ; — Piquet, à Sartrouville, pour son pressoir. 



Médailles de vermeil : MM. Piquet, pour son casse-pommes; — Crarnier, à 

 Redon, pour ses corsets d'arbres en acier embouti. 



Médailles d'argent .-MM, Benecb, à Saint-Lô, pour son casse-pommes; — Gar- 

 nier, pour son casse-pommes ; — Savary, pour son casse-pommes; — Broquet, 

 à Paris, pompes à cidre à piston; — Aucaux et Kuntzel, pompes à cidre à pis- 

 ton ; — Gaudon et Loevenbruck, ensemble de son exposition ; — Simon, pour son 

 manège. 



Médailles de bronze : MM. Vasselin, pour son broyeur de pommes; — Delépine, 

 appareil à distiller; — Gharlochet, pour ses paillassons; — Benecb, pour son 

 manf^ge, 



FuuiTS, — Médaille d'or : M. Renard, instituteur, à §t-Martin-dAspre (Orne). 

 Médailles d'argent {grand module) : MM, Latour, à Surville (Calvados) ; — 

 Carlo, pépiniériste, à Lamballe (Gôtes-du-Nord) ; — le Comice agricole de 

 Quintin (Côtes-du-Nord). 



Médailles d'argent : MM, de la Lande de Galan, à Saint-Glem (Côtes-du- 

 Nord); — Cassé, à Saint-Aubin-du-Scellon (Eure). 



Médailles de bronze : MM. Le Breton, à la Ménardais-Tadin (Côtes-du-Nord); 

 — Pillu, à Boucé (Orne); — Ragot, à Loudéac (Côtes-du-Nord). — Rocher, à la 

 Ferlé-Mncé (Orne); — Vmcent, à Vitry, pour sa palmette beurrée Diel ; — Bac- 

 qua, à la Haye-Fouassière (Seine Inlérieure), fruits à couteau. — Cavalie, à Castres 

 (fruits à couteau). 



L'exposition restera ouverte au moins jusqu'au 15 décembre. 

 Des conférences, constituant une sorte de Congrès pomologique et 

 dans lesquelles sont discutées quelques-unes des questions les plus 

 importantes pour la culture du pommier eL la fabrication du cidre, 

 sont jointes à 1 t'.\[i(»siii -n. 



