898 CONCOURS DES PRIX CULTURAUX DANS L'INDRE. 



ciennos carrières situées à proximité de la maison d'habitation et sur le bord des- 

 quelles il voulut bien conduire la Commission, afin qu'elle pût juger par 

 elle-même de la nature du sol et du sous-sol. 



Les excavations qui subsistent accusent l'origine feldspathique de la contrée. 

 La couche arable, de nature argilo-siliceuse, est assise sur une couche profonde 

 d'aro-ile, ppu perméable et de couleur très variable, parfois mélangée aux grès de 

 la Brenne. 



Selon la pureté de cette argile et la proportion de 1er qu'elle renferme, la masse 

 prend des teintes diverses depuis le rouge bric[ue jusqu'au blanc rnat, pour 

 former ce que dans le pays on appelle la terre à gazette et à l'exploitation de 

 laquelle le fermier se livre sur un point de la propriété. 



M. Broquet avait donc deviné, dès la première heure, les aptitudes physicjues 

 et chimiques de son sol, pauvre en chaux, en phosphate et, au contraire, riche 

 en matières organiques et en potasse. 



L'économie des améliorations les plus urgentes se dégageait nettement du pre- 

 mier examen, et c'est à s'y employer sans relâche que le concurrent consacra 

 tout d'abord ses années de début. 



La plupart des landes — à peu près toutes celles qui étaient susceptibles de 

 l'être — furent défrichées, et le fermier de Beauvais les aménagea pour com- 

 mencer de la manière suivante : 



Les deux premières années le défrichement reçut de l'avoine d'hiver avec 

 600 kilog. de phosphate fossile à l'hectare; la troisième, une avoine de prin- 

 temps avec 300 kilog. de superphosphate; la quatrième, un chaulage à 7,000 kil. 

 pour achever l'utilisation des matières organiques acides du sol, et enfin la cin- 

 quième année la terre, divisée, aérée, réchauffée, transformée en un mot, est 

 entrée d'une façon régulière dans l'assolement normal avec 20,000 kilog. de 

 fumier et 300 kilog. de superphosphate pour blé. Si la végétation a besoin d'un 

 coup de fouet au printemps, M. Broquet le donne par l'application d'un engrais 

 en couverture, phospho-guano ou nitrate de soude, qu'on enterre avec la herse 

 et le. rouleau. 



Toutes les terres du domaine ont été successivement chaulées avec les produits 

 des fours à chaux de Saint-Maur, livrés en gare de Glion à raison de 12 francs 

 la tonne, soit une dépense moyenne et annuelle d'environ 1,000 francs. C'est 

 donc aux amendements calcaires et aux phosphates que le fermier de Beauvais 

 doit surtout l'heureuse transformation de son sol et la possibilité d'une mise en 

 culture excellente; aussi en parle-t-il en apôtre convaincu et en raisonne-t-il d'une 

 façon des plus judicieuses. 



Une telle unité dans les méthodes culturales se fait manifestement sentir sur 

 les récoltes; celles de Beauvais, quoique un peu contrariées par la sécheresse, 

 sont belles, notamment les blés dont la régularité et la vigueur contrastent sin- 

 gulièrement avec tout ce qu'il nous a été donné de voir dans cette partie du Berry. 

 Pour ces derniers, M. Broquet accuse un rendement probable de 28 hectolitres à 

 l'hectare et de 33 avec les avoines. Ces chiffres n'ont point paru exagérés à la 

 Commission et ils méritent d'être mis en parallèle avec ceux du début de l'entre- 

 prise, soit 12 et 15 hectolitres. Pour en finir avec les travaux et améliorations de 

 l'extérieur, nous ajouterons qu'un chemin d'un kilomètre a été fait à frais com- 

 muns entre le propriétaire et le fermier; ce dernier, en outre, a planté un assez 

 grand nombre de pommiers et créé un petit vignoble de 2 hect. bO, à la demande 

 du propriétaire, qui à fin de bail doit en tenir compte au concurrent après esti- 

 mation. 



Si des champs nous passons à l'intérieur de ferme, notre attention se porte 

 tout d'abord sur les bâtiments, anciens pour la plupart et assez convenablement 

 aménagés. Tout cela est bien un peu à l'étroit, mais jusqu'ici le propriétaire 

 s'est refusé à de nouvelles constructions. 



Nous comptons successivement 5 chevaux et 6 bœufs de travail, 2 poulains, 

 2 bœufs à l'engrais, 22 têtes de tout âge à la vacherie, un troupeau de 280 bêtes 

 à laine, 13 porcs et une basse-cour des mieux garnies : c'est environ une demi- 

 lête de gros bétail à l'hectare. 



Les animaux sont tous convenablement entretenus; mais, il faut bien le dire 

 ici après les éloges que nous n'avons pas ménagés à la culture proprement dite, 

 M. Broquet a manqué dans ses spéculations de l'esprit méthodique qui lui a 

 assuré la conquête de son sol. Le cheptel est bon dans l'ensemble, mais quelle 

 diversité, quels mélanges hétérogènes parmi toutes les catégories de cette popu- 



