LES CHAMPS DE DÉMONSTRATION DANS L'EURE. 905 



nécessaire à l'organisation de quinze champs de démonstration por- 

 tant sur les cultures d'avoine, de helteraves et de fourrages artificiels. 

 Les résultats sont satisfaisants dans treize expériences; les cultiva- 

 teurs ont pu voir là aussi, par eux-mêmes, que remj)loi d'un engrais 

 chimique bien choisi est le procédé le plus facile à mettre en pratique 

 pour augmenter les rendements de leurs cultures. 



ine seule expérience a été faite en vue de comparer des variétés 

 diverses d'une plante; elle a été faite, sur l'avoine, par M. Duméril, 

 à Emalleville ; en voici les résultats : 



(jraiii. l^aille. 



Avoine imirc de Uric 



Avoine roiisi' do pays on du Ferclie. . . . 



Avoine prolitiiiuc on lU: Culil'oruie 



Avoine jaune des Salines • . . . . 



Dans presque toutes les expériences que nous citons ci-dessus, 

 les carrés d'essais avaient chacun une étendue de 25 ares. 



A. IJoURG.Mi:, 



Professeur déparlcnieiilal (l'agricidtiire. 



TRAH^EMENTS CONTRE LE MILDIOU EN 1888 



f. — Le mildiou est une maladie de la vigne bien connue aujourd'hui 

 de tout le monde. On sait comment vit, se propage et se conserve la 

 cryptogame [Peronosjwra citicola), cause de l'aiîection ; on sait aussi 

 comment on peut prévenir ou môme arrêter le mal. Des travaux nom- 

 breux, publiés depuis quatre à cinq ans, ont absolument fixé les idées 

 des viticulteurs à ces divers points de vue. Mais les traitements contre 

 le mildiou, tels qu'on les applique généralement, ne donnent pas tou- 

 jours des résultats complets. Le succès n'est souvent que partiel. C'est 

 qu'il y a des régies, des principes à observer dans le sulfatage des 

 vignes, et, si on ne les observe pas rigoureusement, si l'on s'en écarte, 

 le traitement devient insuffisant. Ces règles ne sont pas encore par- 

 faitement connues, et c'est en vue de contribuer à les établir d'une 

 manière délinitive que nous exécutons, depuis plusieurs années, des 

 traitements variés contre le mildiou. 



En 188G et 1887, le but que nous poursuivions dans nos essais 

 était de mettre en évidence la meilleure méthode de traitement, et de 

 démontrer l'efficacité du cuivre. En 1888, nos expériences ont eu une 

 portée un peu différente. On savait que le cuivre agissait efficace- 

 ment contre le mildiou; par la prati(|ue, on avait appris que plusieurs 

 méthodes de traitement avaient donné des résultats. 11 ne restait donc 

 plus qu'à mettre en présence les divers systèmes conseillés et reconnus 

 bons, afin d'apprécier leur efficacité relative et leur valeur pratique. 

 C'est ce que nous avons fait. 



H. — Avec la collaboration de MM. Trouchaud et Causse, agricul- 

 teurs bien connus et très dévoués à la cause de la \iticullure, nous 

 avons exécuté à la ferme de ces messieurs, à Saint-Laurent-d'Aigouze, 

 des expériences multiples que nous allons maintenant décrire : 



Parcelle 1. — Solullons stmitles de sulfate de cuivre à dose ordinaire (500 gr. 

 de sulfate de cuivre dans 100 litres d'eau; titre delà solution, demi pour 100). 



Parcelle 2. — Solutionfi siinple>i de sulfate de cuivre, à dose exagérée 

 a kilog. de sulfate de cuivre dans 100 litres d'eau; litre de la solution, 1 jjour 

 100). 



Parcelle 3. — Eau céleste selon la formule de AL Audoynaud i500 grammes 

 de sulfate de cuivre, 1 litre d'ammoniaque, 100 litres d'eau; titre de la solution, 

 demi pour 100). 



