TRAITEMENTS CONTRE LE MILDEW EN 1888. 937 



c'est l'alcali qui manque, et dans les deux cas le résultat est le même. 

 Il faut ajouter do Tammoniaquc jusqu'à ce que le liquide soit bleu 

 et limpide; lorsque l'eau employée est calcaire, on doit dépenser un 

 peu plus d'alcali. 



Ces brûlures étaient accusées immédialomont par le noircissement 

 des feuilles, lorsque le liquide touciiait le limbe inférieur de l'orirane, 

 et ne se montraient que le lendemain lorsque la feuille recevait le 

 liquide par sa face supérieure seulement. Les jeunes feuilles souf- 

 fraient surtout beaucoup, (-e mémepbénoméne d'ailleurs a été observé, 

 mais avec une gravité variable, dans les vignobles traités à la bouillie 

 bordelaise et aussi dans tous nos carrés d'essai. Il arrive en effet 

 souvent que lorsque le remède, quel qu'il soit, touclie l'envers des 

 feuilles, il y a brûlure. Cette sensibilité particulière de la face infé- 

 rieure s'explique par l'absence de cette sorte de vernis qui recouvre 

 toujours la face supérieure ; le cuivre est alors plus facilement et 

 plus rapidement assimilé. Un enseignement pratique se dégage de 

 ce fait : il faut, dans les traitements, diriger le jet des pulvérisateurs 

 (le bas en baut. de manière que le liquide tombe sur les souclies sous 

 forme de pluie et se répande principalement au-dessus des feuilles. 

 C'est là d'ailleurs que le remède doit être appliquée puisque c'est à la 

 face supérieure que germe la spore du mildiou. 



Il n'est pas nécessaire d'insister sur l'emploi despulvérisateurs. Ces 

 instruments sont indispensables ; par leur emploi, on fait un travail 

 parfait et économique, car le liquide est répandu uniformément et rapi- 

 dement. Le petit balai ne doit être employé que par la petite culture. 



Nous devons encore nous appesantir d'une manière particulière sur 

 le traitement du mois d'août, qui a presque toujours une très grande 

 importance. Cette année, les rangées de souclies qui, dans nos (;arrés 

 d'essais, ne l'ont pas reçu étaient complètement défeuillées fin août; 

 les deux, premiers traitements n'avaient donc pas été suffisants. Les 

 traitements de mai et de juin ne peuvent préserver, en effet, que les 

 feuilles qui existent au moment de l'opération et, au mois d'août 

 l'efficacité de ce traitement a disparu, par le fait des rosées ou des 

 pluies, même sur les feuilles qui ont reçu le remède. On ne peut donc 

 pas donner au sulfatage une durée d'efficacité supérieure à un mois ou 

 un mois et demi. Le troisième sulfatage, par conséquent, doit être con- 

 sidéré comme absolument indispensable. Il sera môme avantageux, 

 dans beaucoup de situations, de pratiquer après les vendanges un qua- 

 trième traitement, afin de relarder le plus possible la cbute des feuilles 

 et d'assurer par suite l'aoûtement des sarmnnts. Pour les vignes jeunes, 

 les greffes de l'année et les plantations de .lacquez dont la végétation 

 ne s'arrête que lorsque les froids arrivent, nous considérons le traite- 

 ment de septembre comme étant de la plus liante utilité. 



Tous les traitements doivent consister dans l'application de 

 remèdes liquides; les poudres à base de cuivre sont dangereuses, parce 

 qu'elles sont relativement peu efficaces. On ne doit les employer que 

 comme complément d'autres procédés, lorsque par exemple on a inté- 

 rêt à atteindre directement les fruits. FI faut aussi se défier des 

 mélanges de soufre, de cliaux et de sulfate de cuivre, qui ne répondent 

 pas au but pour lesquels on les vend. On risque, en les appliquant, 

 de ne combattre au(mne maladie cryptogamique. Nous connaissons 

 des viticulteurs qui ont eu à déplorer l'emploi de ces produits. 



