1004 CHRONIQUE AGRICOLE (29 DECEMBRE 1888). 



pellier, à visiter les vignobles de ce département et à y procédera une 

 étude sur la reconstitution, par les cépages américains, des parties 

 phylloxérées. Dans un rapport que. la préfecture du Doubs vient de 

 publier, M. Foex a conseillé la création, dans les principaux centres 

 viticoles, de pépinières d'essai et de multiplication, dans lesquelles on 

 planterait un certain nombre de pieds de Solonis, Jacquez, Riparia 

 Gloire de Montpellier et Rupestris, dont la végétation montrerait l'apti- 

 tude plus ou moins grande que chacun d'eux aurait à s'accommoder 

 des conditions de sol et de climat de la localité ; en outre, un certain 

 nombre de ceps des divers types serviraient à recevoir la greffe avec 

 les principaux cépages de Franche-Comté. A la suite de ce rapport et 

 sur la demande du Conseil général du département, le ministre de 

 l'agriculture a décidé que sept pépinières de vignes américaines 

 seraient créées dans l'arrondissement de Besançon, savoir à Besançon, 

 à Beure, à Lombard, à Abbans-Dessus, à Ornans, à Mouthier et à 

 Pouilley-les-Vignes. Le rapport précité est accompagné d'instructions 

 rédigées par M. Foex sur les moyens de combattre le mildew. 



Voici un nouvel exemple de la marche croissante de la reconstitu- 

 tion du vignoble. Le département du Lot ne comptait, à la fin de 1887, 

 que 1,050 hectares replantés; le total est aujourd'hui de 1,589 hec- 

 tares. C'est un progrès sensible, mais qui doit s'accélérer. Il résulte 

 d'un rapport adressé par M. le docteur Rey au Comité central de vigi- 

 lance du département, qu'on pourrait arriver à y créer 40,000 à 

 50,000 hectares de vignes nouvelles qui, placées dans des conditions 

 de sol meilleures et recevant des soins mieux entendus, produiraient 

 autant, sinon plus, que les anciennes. M. le D' Rey recommande, pour 

 les sols meubles, perméables, profonds, peu ou point calcaires, comme 

 porte-greffes, le JÎiparia, l'York, le Vialla, le Solonis, le Rupestris, et 

 comme producteurs directs, le Jacquez, lllerbemont et l'Othello. 

 « Les conditions les plus favorables pour les nouvelles vignes se trou- 

 veront, dit-il, dans les alluvions du Lot et de la Dordogne, dans les 

 terrains primitifs, les gneiss et les schistes de l'arrondissement de 

 Figeac, là où le climat n'est pas trop rigoureux, et enfm dans ces 

 dépôts caillouteux, siliceux et argilo-siliceux qui sont heureusement 

 répandus sur beaucoup de points du département et en particulier 

 dans les cantons de Labastide, Payrac, Gourdon, Saint-Germain, 

 Catus, Salviac et Cazals. » 



C'est par une conclusion d'espérance, d'ailleurs bien motivée, que 

 se termine le rapport présenté par M. Edmond de Capèle à la Société 

 d'agriculture de la Haute-Garonne, au nom d'une délégation chargée 

 de visiter les vignobles du sud-ouest. Ce rapport porte surtout sur les 

 résultats obtenus, dans la Gironde, soit par le traitement des vignes, 

 soit par la replantation des vignes américaines. 'En ce qui concerne 

 ces dernières, M. de Capèle constate que le Jacquez, l'Othello, le Noah, 

 le Black-defiance, ont conquis le droit de figurer honorablement dans 

 les vignobles reconstitués; que, pour les terres profondes et de bonne 

 nature, le Ripa-ria est le porte-greffe préféré, sauf dans les sols calcaires; 

 que le Solonis est le plant indiqué pour les sols argileux humides; 

 que, dans les terrains secs et pauvres, il convient de donner la préfé- 

 rence au llupestris. 



VIL — Les pommes à cidre. 



iNos lecteurs savent combien on se préoccupe, depuis quelques 



