1026 EFFICACITÉ RELATIVE DES TRAITEMENTS CONTRE LE MILDEW. 



tion, etc., la formule à 1p. 100 se fût montrée supérieure à celle à 

 1/2 p. 100. 



En outre, conclure, en principe, de ce que certaines bouillies bor- 

 delaises à 3 p. 100 et à 5 p. 100 ont donné de meilleurs résultats que 

 certaines bouillies bourguignonnes (non recommandées) à 1/2 et à 1 

 p. 100, que la bouillie bordelaise est supérieure à la bouillie bourgui- 

 gnonne^ me paraît prématuré, car l'inverse se serait peut être produit 

 si l'on avait seulement employé un même poids de sulfate dans les deux 

 cas. La valeur pratique du procédé bordelais et du procédé bourguignon 

 ne pouvait donc être tirée des chiffres de M. Cliauzit parce que ces 

 chiffres ne représentent pas l'efficacité relative et que l'expérimenta- 

 teur, dans ses conclusions, ne tient pas compte du prix de revient des 

 traitements. 



Si l'on voulait augurer d'une façon approximative de la valeur pra- 

 tique des deux procédés en question d'après le seul tableau de M. Chau- 

 zit, il suffirait de remarquer que 1/2 p. 100 de sulfate dans un cas a 

 donné un résultat de 6 1/2 alors que 3 p. 100 du même sel dans un 

 autre cas n'a donné que 7 1/2, chiffre qui est loin d'être 2 fois plus 

 élevé que le premier, bien qu'il ait été obtenu avec 6 fois plus de 

 cuivre; cependant le nombre 6 1/2 ne se rapproche guère du nombre 

 10 qui exprime l'efficacité complète, et une marge assez large restait 

 aux 3 p. 100 pour manifester franchement leur supériorité. 



Le rapprochement des deux autres formules montrant des phéno- 

 mènes à peu du même ordre, il y a donc quelque vraisemblance pour 

 que le maximum d'efficacité (1 0) ne fût atteint : T qu'avec une bouillie 



0.5x 1 

 bourguignonne à ' — .rrnO.TO p. 100 de sulfate, ou une bouillie 



3X10 



bordelaise à -— — — = 4 p. de sulfate; 2° qu'avec une bouillie bour- 

 7.5 



1X10 

 guignonne à — ^^-r— = 1 .66 p. 100 de sulfate ou une bouillie borde- 



laise à — - — =: 5.55 p. 100. 



Dans chacune de ces deux circonstances, les rapports des quantités 



. ,0 ' ■ . 1 0-^6 , 1.66 



de sulfate nécessaires sont respectivement de et de , soit en 



moyenne de 1/4 environ. On pourrait donc espérer avec une bouillie 

 bourguignonne à 1 p. 100 d'avoir autant d'efficacité qu'avec une 

 bouillie bordelaise à 4 p: 100, c'est-à-dire que l'agent actif, le cuivre 

 de la première serait dans un état qui lui donnerait 4 fois plus d'éner- 

 gie que dans la seconde ; ou encore que la formule minimum d'effi- 

 cacité complète dans la bouillie bourguignonne exigerait 4 fois moins 

 de sulfate que dans la bouillie bordelaise. 



Sans vouloir insister outre mesure sur ces conséquences, puisqu'elles 

 ne reposent pas sur des chiffres suffisamment nombreux, je signalerai 

 seulement cette appréciation du compte rendu de M. Chauzit parlant 

 du traitement à l'hydrocarbonate : 



« Ce procédé est économique; il présente plusieurs avantages, 

 peut-être même donnerait- il des résultats complets si on pouvait, sans 

 inconvénient pour la vigne, en augmenter la richesse en cuivre. Les 

 essais de l'an prochain nous fixeront à cet égard. » 



