EFFICACITÉ RELATIVE DES TRAITEMENTS CONTRE LE MILDEW. 1027 



Cette appréciation est parfaitoment exacte en principe, mais elle 

 montre que lauteur ne semble pas être tout à fait au courant de la 

 question. Il est évident, d'après ce que nous avons vu plus haut, 

 qu'on est déjà li\.é sur ce dernier point : et on peut dire qu'aucune 

 brûlure n'est à'redouter si l'on a toujours soin d'employer environ deux 

 fois plus de cristaux que de sull'ale. 



Les proportions de chaux à adopter dans les bouillies bordelaises ont 

 été aussi parfaitement déterminées, au point de vue théorique et pratique, 

 et ce ne sont pas de nouvelles expériences qui fixeront à cet égard. 



Reste à savoir si les hautes doses (5 et 6 pour 100 de sulfate) 

 qu'on semble recommander à nouveau pour la bouillie bordelaise, et 

 qui sont peut-être réellement nécessaires pour la réussite complète de 

 ce liquide, sont aussi indispensables pour la bouillie bouri^uignonne, 

 laquelle est très adhérente et a du cuivre très rapidement solubilisable. Je 

 laisse à d'autres le soin d'apprécier toute l'importance de ces considé- 

 rations au point de vue de la valeur pratique des procédés. 



Emile 3Iasson, 



Maître de conférences à l'Ecole nationale de Gi'ignon. 



COURRIER DU NORD-EST 



Le mois de décembre s'est annoncé par une tempe'rature plus en rapport avec 

 la saison. Nous avons eu des gelées accompagnées de brouillards intenses depuis 

 le 3 jusqu'au 22 sans interruption; malgré cet aljaissement de température nos 

 blés n'ont pas souffert, et l'aspect général des cultures est assez saiisfaisant. Nos 

 vignerons prolitent de l'absence des neiges pour se livrer aux travaux du provi- 

 gnage; on remarque que le bois de l'espèce Gamais et en général le bois des 

 races qui donnent le plus, a été atteint par la gelée d'automne. 



La fabrication des lécules est terminée; on voit dés maintenant le déJicit. Les 

 fécules des Vosges sont cotées de 44 à 45 fr. les 100 kilog. Les affaires sont 

 nulles pour les pommes de terre, les cours se maintiennent élevés, une grande 

 partie de la récolte est gâtée, les tubercules intacts sont rares. Les délenteurs de 

 noublon, dans l'espérance d'une hausse prochaine, ne se décident pas à vendre; 

 les prix se soutiennent, surtout pour les belles qualités. Les brasseurs ont pu tirer 

 des canaux de glace de m. 04 à m. 06 d'épaisseur. A. Bhonsvick. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT DES DENRÉES AGRICOLES 



(29 DÉCEMBRE 1888.) 

 I. — SIlualion générale. 

 Les marchés agricoles n'ont pas subi de variations importantes cette semaine. 

 Les fêtes de fin d'année ont comme à l'ordinaire arrêté en partie les transactions. 



II. — Les grains cl les farines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les principaux marchés de la France et de l'étranger. 



Blé. 



fr. 

 1, . -, ,, S blé tendre. 2.5.40 



Angleterre. Londres 17.70 



Ueigi(ji(,e. Anvers ]K..")0 



— liruxelles .. , ]'.).U0 



— Liège IS.Tf) 



— Namur •jfl.."i(j 



Pàys-I'as. Amsterdam I X . Si) 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 2;"j.2."j 



— Colmar 25.40 



Allemagne. lîcrlin 22.^5 



— Cologne 2().'2.'» 



Suisse. (ienève 21.00 



Italie. Milan 24.fj[) 



Aidriche. Vienne 17.20 



Hongrie. Budapest IC,A)0 



liassie. Saint-rétersbourg. .. \i<.^i) 



Eia ts- Unis. New-Yoïk 18.70 



