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BIOLOGIA.. — Ricerche sperimentali su V eterogenesi. — Sul limite 

 di produttività delle soluzioni orgcmiche. 3^ comunicazione dei pro- 

 fessori L. MA.GGI e Cantoni Giovanni. 



1. Le risultanze ottenute colle otto serie di esperienze, descritte 

 nelle due precedenti nostre comunicazioni, posero fuori d'ogni dub- 

 bio che parecchie soluzioni organiche, mantenute anche per più di 

 un'ora a 100 gradi entro palloncini suggellali a fusione di vetro, 

 possono tuttavia produrre in copia vibrioni e bacterii, in brevi gior- 

 nate, purché le si tengano in un ambiente a temperature comprese 

 fra 30" e 35". 



Fummo da ciò incoraggiati a proseguire codeste prove, sottopo- 

 nendo le soluzioni stesse a temperature superiori ai 100." 



Però, proponendoci di adofierare palloncini piuttosto capaci (di al- 

 meno 200 centim. cubi) e di usarne parecchi in ciascheduna prova, 

 non potevamo più valerci della pentola papiniana, che adoperammo 

 nelle sperienze da noi fatte dal 1866 al 1868, quando si usavano pal- 

 loncini meno capaci. 



Ci giovammo invece di un grande vaso metallico, contenente cir- 

 ca 5 litri di olio d'ulive, il quale veniva scaldato con larga fiamma 

 ad alcole, suscettiva d'essere regolata e ridotta a varie distanze dal 

 fondo del vaso. Il liquido, durante lo scaldamento, veniva sommosso 

 tratto tratto, col far gorgogliare una serie di bolle d' aria attraverso 

 il liquido mercè due canne di vetro, che sbuccavano presso il fondo 

 del vaso in direzione obliqua ad esso ed in versi tra loro opposti. 

 Due termometri comparati indicavano la temperatura del liquido 

 presso il fondo e verso il mezzo della sua altezza. 



2. Resi però avvertiti dalle anteriori prove, ci proponemmo di 

 usare altresì le seguenti cautele: 1° aumentare gradatamente la tem- 

 peratura nel bagno ad olio, curando la distribuzione del calore in ogni 

 sua parte; 2° evitare ogni rapido salto di temperatura nell'atto di 

 estrarre i palloni del bagno; 3° tenere poco alta e poco variabile la 

 temperatura della cameretta calda. 



Perocché talune delle precedenti serie di prove ci avevano mostrato 

 il danno prodotto dalle variazioni troppo repentine nella tempera- 

 tura. Pare che il lavoro d'organizzazione delle materie organiche di- 

 sciolte in queste soluzioni richieda una graduale e lenta mutazione 

 nella temperatura, affinchè non intervenga una variazione nella ve- 

 locità termica delle molecole organiche disciolte, differente di molto 

 da quella che occorre in pari tempo nel liquido solvente. Però nelle 



