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svelare piti facilmente la cagione, od almeno una delle cagioni, per le 

 quali le soluzioni organiche possono perdere, colla successiva eleva- 

 zione di temperatura, l'attitudine ad ingenerare i primi organismi. 

 Abbiamo già notato più volte che il latte scaldato oltre 114° e la so- 

 luzione di tuorlo oltre i 117° offrono distintissimi ed assai vivi il 

 moto brauniano nelle vescicole grasse e nelle granulazioni albuminoidi, 

 le quali, appunto perchè collo scaldamento successivo si rendono ol- 

 tremodo piccole, acquistano le condizioni fisiche necessarie al moto 

 brauniano. Secondo che uno di noi ha altrove dimostrato (1), questo 

 moto richiede non solo una grande tenuità nelle parti solide nuotanti 

 in un dato liquido, ma ben anco una notevole differenza nella calo- 

 rità specifica tra liquido e solido ad una data temperatura; poiché, in 

 correlazione con questa differenza, sorgerà una differenza nel ritmo 

 vibratorio dei due corpi che mutuamente si toccano da ogni banda, 

 e quindi un reciproco disturbo nelle rispettive vibrazioni termiche 

 delle loro molecole. Ora è facile avvedersi che, nel caso nostro delle 

 soluzioni organiche scaldate al di là dei 100°, oltre alle dette per- 

 turbazioni molecolari invisibili, potranno facilmente manifestarsi dell© 

 perturbazioni reciproche anche fra le particelle di mole appena sen- 

 sibile con forti microscopii. Perocché nell'acqua, appunto verso i 100° 

 si determina un'incremento molto rilevante nella tensione del vapore 

 da essa prodotto, in relazione alla sua forza evaporante, la quale 



Pertanto l'incremento nella tensione del vapore acqueo da 115° a 

 120° è più che triplo di quello che si verifica fra 80" e 85°, e quasi 

 doppio dell'incremento che occorre fra 95° e 100°. 



Ora noi crediamo che debba crescere similmente la forza evapo- 

 rante nelle parti interne del liquido, cioè in tutti gli spazii intermo= 

 lecolari di questo, dove i vapori si diffonderanno e si condenseranno 

 a vicenda, in modo continuo, e simile a quanto accade per un liquido 

 contenuto in uno spazio dove il vapore di esso abbia raggiunta la 

 densità massima, rispondente alla tensione massima per una data 

 temperatura (2). Epperò con un si rapido crescere delle forze tensive 



(1) Su alcune condizioni fisiche dell'aj^inità e sul moto t>rauniano, Nota 

 del prof. Gr. Cantoni, Bend. del R. Ist. Lomh., gennajo 1868. 



(2) Efficacia dei vapori neW interno dei liquidi, nota del prof. G. CAN- 

 TONI, Bend, del B, Ist. Lomh., marzo 1876. 



