58 G. CANTONI, I CONCI CHIMICI, L' INDUSTRIA AGRARIA, ECC. 



Infatti, volendo accontentarci della composizione meno ricca di 

 materiali utili, quale è quella data dal Wolff per lo stallatico fresco, 

 e tenuto conto soltanto dei componenti piìi importanti e senza calco- 

 lare la materia organica -non azotata, per meglio stabilire un con- 

 fronto coi conci chimici, in una tonnellata si avranno: 



Chilog. 4,5 di azoto a L. 2, 40 . . . . L. 10. 80 



2,1 di acido fosforico a L. 1 . . . » 2. 10 



5,7 di calce a Cent. 3 « 0, 15 



6,0 di potassa a Cent. 85 ... "5. 10 



L. 18. 15 



Seguendo questa norma per calcolare il valore dello stallatico, secondo 



Wolff, una tonnellata di stallatico fresco contiene un valore di L. 18. 15 



Secondo Borei » 23. 60 



Woelcker » 21. 24 



Stoeckardt » 20. 70 



» Boussingault » 14. 18 



Ora per terminare il calcolo è necessario sapere quanto costa al 

 coltivatore la produzione di una tonnellata di stallatico. Ville, esclu- 

 dendo lo stallatico di pecora, e supposta una stalla per 7^ di bovini 

 ed un V< di cavalli o majali, ad ogni tonnellata di letame fresco dà 



un valore di L. 11. 68 



Dombasle » 6. 70 



Gasparin e Ridolfl » 6. 66 



Girardin - 6. 25 



Boussingault » 6. — 



Ed io trovai in media a Corte del Palasio - 6. — 



In ogni modo adunque lo stallatico contiene un valore molto mag- 

 giore di quanto ci costa, ossia con L. 6 la tonnellata, abbiamo quanto, 

 volendosi comperare sul mercato, dovremmo pagare in media L. 18 

 circa, e ciò senza tener conto delle altre sostanze minerali non cal- 

 colate, e delle organiche, dedotto l'azoto. 



Come mai si potè adunque asserire che cercare i concimi al prato 

 ed al bestiame era, come disse Ville, un metodo troppo costoso per 

 avere le sostanze concimanti, e come mai un egregio agronomo ita- 

 liano potè asserire che l'esaurimento del terreno era proporzionato 

 allo stallatico prodotto nei poderi? 



Quelli esclusivismi, frutto certamente del non aver visto a funzio- 

 nare il buon prato ed il buon bestiame, ora non esistono più, per- 



