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CIFERRl R. — CONTRIBUTO ALLO STUDIO DEI 

 MICROMICETI DEL MAIS. 



1 ' ) Ulteriori osservazioni sull'Aspergillus varians Wehem. 



Avendo avuto occasione di consultare la bibliografia esistente 

 sul micete soprasej^nato, ho potuto eseguire qualche esperienza 

 supplementare di cui comunico i risultati ('). Seguendo le ti accie 

 del Brizi (2) ho seguito il micelio nel suo percorso entro la ca- 

 riosside col procedimento descritto dall' Autore, e per cui rimando 

 al lavoro citato, notando che eccellenti colorazioni si ottengono 

 pure usando il Bleu di Poirée all' acido lattico. Le sezioni mi 

 mostrarono così che anche questo Aspergillus, come quelli studiati 

 dall' A., non penetra col micelio nelle cellule, tra le cui pareti 

 serpeggia; dal che bisogna dedurne che l'uccisione del protoplasma 

 e la solubilizzazione dell' amido avvengono per mezzo di enzimi se- 

 creti dal micelio fungino. E come avevo già notato nella mia 

 precedente nota 1' esistenza di vari stato di passaggio da amido a 

 zucchero, essa è confermata dagli studi del Pantanelli, (^) su al- 

 cune Mucoracee e vari Ifomiceti. Il micelio s' inoltra nell' endo- 

 sperma assai brevemente, preferendo estendersi in superficie an- 

 ziché in profondità ; il Brizi nega che anche nei casi gravi, il 

 micelio vi penetri ; in ogni modo convengo con 1' Autore che la 

 più densa localizzazione si abbia nel parenchima dello scudetto 

 dell' embrione, almeno quando si tratti di attacchi su cariossidi 

 deboli ma sane. Quando invece le cariossidi sono rotte o scre- 

 polate, il micelio varca il limite dell' endosperma, inoltrandosi 

 un poco. 



intorno all' j^sp. var. vi è poi una discreta letteratura, formata 

 da lavori del Ceni, Tiraboschi, ecc. che riguardano però, special- 

 mente i primi, lo studio dell' eziologia della pellagra, e quindi, 

 la parte micologica nei lavori del Ceni è un po' troppo trascu- 

 rata. L' Autore ha studiato anche l'attività patogena dei Penicilli 

 verdi rispetto alla pellagra ; ma a me sembra che dia eccessivo 

 valore alle colorazioni degli strati superficiali, sui cambiamenti 

 dei quali hanno influenza, entro certi limiti, molti fattori, e prin- 

 cipalmente il substrato nutritivo. (Di tal parere è anche il De 

 Rossi - Trattato di Batt. Agr. e Tee. - Torino - pag. 260). Se- 

 condo le prime esperienze di coltura in vitro da me eseguite 

 (che mi riservo studiare e confermare in seguito) in condizioni 

 eccezionali e non chiarite completamente, si hanno delle forme 

 anomale e mostruose che hanno qualche analogia con quelle os- 

 servale dal Friedel (^) coltivando lo Sterigmatocyslis versicolor su 

 liquido di Raulin incompleto ; in qualche altro caso ho ottenuto 

 addirittura 1' emissione di sterigmi secondari, e quindi forme si- 

 mili a quelle del Gen. Slerigmalocystis. Eseguii le colture su 



