162 RIUNIONE GENERALE IN FIRENZE 



rificano. Alla formazione della spora precede la comparsa di 

 corpi brillanti nel mezzo del protoplasma cellulare, i quali con- 

 fluiscono tutti assieme finché ne risulta un corpo elissoide for- 

 temente rifrangente, a contorni scuri, che rappresentano la 

 doppia membrana involgente. Le dimensioni delle spore sono 

 di 0,75 X 1 % micromillimetri. I bacilli sporificati sono rigonfi 

 nel mezzo in direzione del minore diametro; essi sono quasi 

 sempre isolati ed hanno pressoché la forma d'una pizzutella. 

 Dopo poco tempo si dissolve la membrana del bacillo e la spora 

 diventa libera, tantoché, nelle vecchie colture sulle patate ed 

 in agar, sono molto più numerose le spore libere di quelle rac- 

 chiuse nei microbi. 



Allorché le spore trovano condizioni adatte esse germinano. 

 Sono stato fortunatissimo d'averne potuta seguire la germina- 

 zione, della quale mi riservo di parlare nella memoria, per non 

 eccedere i limiti di spazio consentiti dallo statuto alle note che 

 devono comparire negli atti della nostra Società. 



Carattere delle colture. — Anche dei caratteri delle colture nei 

 vari mezzi di nutrizione nei quali le ho fatte, parlerò estesa- 

 mente nella memoria, la quale sarà pubblicata quanto prima. 



Respirazione. — Seguendo i processi di coltura per le specie 

 anaerobiche, ho trovato che il bacillo del Mal nero della vite 

 non vi si sviluppa; e che esso, in conseguenza, non potendo 

 vivere dove manca l'ossigeno, è una specie obbligatoriamente 

 aerobia. 



Azione che esercita sulle varie sostanze. — Che esso fluidizzi 

 la gelatina e la renda fluorescente, fu già dimostrato dal Bacca- 

 rini. Coltivato nel latte alla temperatura di 30° esso ha la fa- 

 coltà di coagulare tutta la caseina in tre o quattro giorni, 

 mentre il liquido superiore, su cui si trovano sospese le sostanze 

 grasse, è d'un colore gialliccio opalescente. Il latte precedente- 

 mente alcalinizzato acquista reazione acida. Invece le colture 

 fatte in colla d'amido gelatinizzata hanno reazione alcalina. 

 Colla nota reazione del liquido di Fehling si dimostra che ha 

 la facoltà di trasformare l'amido in un altro idrato di carbonio 

 però solubile, la quale virtù é dovuta certamente ad una spe- 

 ciale diastasi che produce, della quale non ho ancora cercato di 

 studiare la natura. 



Azione del calore. — Il Bacillus Baccarinii si sviluppa molto 



