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SEDE DI FIRENZE - ADUNANZA DEL 14 GIUGNO 



Composizione immediata dei semi. 



Acqua 



Sostanze grasse (estratto etereo) . . . . 



/ non proteiche 



Sostanze \ , ( solubile . 



^ X ' L ■ X. i leg-umina . , . ., 

 azotate i proteicne ) ( insolubile. 



\ ( altri proteidi . . . 



Amido 



Cellulosio 



Ceneri 



Sostanze ind. e perdite 



Totale . . . 



In 100 parti di semi 



DURI 



11,880 

 10,030 

 2,262 

 0,000 

 9,534 

 8,862 

 50,280 

 2,000 

 2,768 

 2,384 



100,000 



TENERI 



11,925 

 7,320 

 1,812 

 5,788 

 4,880 

 6,312 



51,504 

 1,680 

 2,294 

 6,485 



100,000 



Composizione centesimale delle ceneri pure. 



Anidride silicica 



» solforica 



» fosforica 



Cloro 



Ossido di calcio 



» » magnesio 



» » potassio 



» » sodio • 



» ferrico (Fe^ 0^) 



» di alluminio (Al^ 0^). . . 



» « manganese (Mn^ 0*), . 



Si detrae 16XC1 

 70,92 



Sostanze indeterminate e perdite . 



Totale 



Ceci duri 



100,000 



Ceci teneri 



100,000 



