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 cibir ninguna dureza interior. Colócanse después en tablas [(re- 

 paradas al efecto, cuidando de dar á las huevas cuatro vueltas 

 al día, para que tomen el sol por todos lados. Esta operación 

 dura cuatro ó cinco días, tiempo necesario para (pie alcancen 

 aquellas la dureza y punto de conservación necesarios. Desde el 

 segundo día de colocadas á secar, han de cubrirse á puestas del 

 sol con otra tabla, sobro la cual se echan pesos que vayan pren- 

 sando las huevas, y los cuales se aumentan gradualmente hasta 

 completar los cinco días susodichos. Las huevas confeccionadas, 

 escasamente alcanzan para el consumo local. Se consignan sólo 

 unas 200 ¡uníales. (1883.) 



Posteriormente se señala el peso máx. de 3 kilos, y la corrida 

 en Noviembre y Diciembre, en el Banco de los Jardines y Jardi- 

 nillos. [1891.] 



San Cayetano. Nada se expresa relativamente á nombres ni á 

 colores. Como peso en la corrida, se señala de 500 gramos á 3 

 kilos. Las lauras, unos 150 gramos. Nadie se dedica á su prepa- 

 ración. Ni consumo ni exportación. Comen cieno. 



Siempre se encuentra Lisas en la boca de los ríos y en pun- 

 tos de poca agua con fondos de fango. Todo lo demás se ignora. 

 (1883.) 



Caibarién. Después de desovar la Lisa, le dicen Galambote. 

 Vuelve entonces á las lagunas, esteros ó rios hasta la época de 

 verificar otra vez las funciones de reproducción. No se conoce el 

 Lebrancho. La Liseta no es una especie diferente de la Lisa. 

 Cuerpo y lomo azul marino oscuro. Vientre blanco sucio. Aletas 

 del color de la parte que ocupan. Al realizar la corrida, mide del 

 ojo al arranque de la cola, 40 centímetros de largo, término me- 

 dio. Peso en igual concepto, 2 kilos. En su mayor desarrollo, 50 

 centím. de largo, con 3| kilos de peso. El mínimo para la ven- 

 ta, 1 kilo. Las huevos tardan en constituirse 29 días, al cabo de 

 los cuales está la hembra en condiciones para desovar. A la mi- 

 tad de este tiempo, la hueva movida pesa 60 gramos. En los 9 

 últimos días expresados, el desarrollo de los óvulos es más rápi- 

 do. En el desove, las huevas [tesan 250 gramos. Se consigna un 

 total de 40 á 50,000 huevas anuales exportadas para la isla. El 

 Sr. Comandante Paredes Chacón no estima el dato exacto. Fre- 

 cuenta fondos de cieno. La corrida tiene lugar de la menguante 

 de Octubre al final de la de Diciembre. Es opinión general que 

 en este tiempo desova tres veces. Sale en grandes masas de las 



