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 rono lavori esatti; e nel complesso si ebbero risultati da 

 superare Taspeltativa, si che fu possibile compilare la carta 

 complessiva ; opera certamente non perfetta ma utilissima, 

 siccome quella, che cominciò a meglio determinare il cam- 

 po per sottrarci a basi erronee nel calcolo dell' estensione 

 di quel flagello. 



Ora quel lavoro era di ben altra importanza rapporto 

 alla cura ed allo studio che richiese, il quale non sarebbe 

 quello da me proposto, per cui non si esige che un po' di 

 cura. 



importa di persuadere il pubblico del danno derivante 

 dal lasciare esposta la farina di grano turco all'aria. 



Suppongo che un membro del Consiglio sanitario assu- 

 ma desso l'incarico dell'esame e della relazione a suo lem,- 

 po. Che mai richiedesi ? 



Solo che abbia un po' di pratica nel maneggiare il mi- 

 croscopio ; pratica eh' è invero facilissima. 



Si faccia acquisto di 4 chilogr. di farina gialla^ come 

 dirò ancora per brevità, la quale sia sana ed asciutta e si 

 divida in due parti da 2 chilogr. per parte. 



Si pongano 2 chilogr. su d'una tavola, esposta all'aria 

 in luogo asciutto, perchè non vengano cause estranee a 

 complicare l'esperimento. A canto a que'2 chilog. si pon- 

 gano gli altri 2, ma difesi, per es- da un catino rovesciato, in 

 modo che non vi penetri libera l'aria, né entrino gl'insetti. 



Qual è il costo di tale esperimento? 



Calcolate a cent. 25 al chilogr. la farina, che 6 al di- 

 sopra della media d'oggi (settembre 1884) ed avrete di 

 spesa una lira. Supposto che si abbia da comperare anche 

 il catino e che costi lire 2, s'avrebbe la spesa di lire 3 in 

 complesso. 



La spesa non potrebbe essere certo di ostacolo; l'essen- 

 ziale si ridurrà ad un po' di cura, ad una serie di osser- 

 vazioni esatte col microscopio. 



