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 quo anni. Come da un germe sano, potrebbe da essi sor- 

 gere la necessità di altri ed altri ancora. 



La gran lotta, intorno alla libertà del commercio del 

 grani, come finì? Col trionfo. — Si è su questo trionfo, che 

 voi fondale la speranza del pane a buon mercato e della sus- 

 sistenza in genere, con mite spesa, del popolo. — È ciò av- 

 venuto? No, anzi vi è un csquilibrio fra il valore del grano 

 e il valore del pane. — Lo sco[)o ultimo non è conseguito. 



Si è ottenuto, che le carestie non destino più spavento, 

 perchè il mondo si è affratellalo. L'Europa sarà, occorren- 

 do, soccorsa dall'Asia e dall'America, salvo reciprocità, ed 

 il commercio s' incarica di questo: ma si è eziandio prov- 

 veduto che questo graiio, questa farina vengano consegnati 

 air ultimo consumatore ad un prezzo più moderato possi- 

 bile? No, questo no; perchè occorre un altro livellamento, 

 quello fra gli anni di abbondanza e quelli di scarsità. 



Vi si può arrivare? Si, date certe condizioni, in pro- 

 posito. 



Prima condizione è i! conservare colla massima perfe- 

 zione i grani e la farina almeno per otto anni, se anche dif- 

 iìcilinente si farà sentire il bisogno oltre quel tempo. 



Seconda condizione è quella che ciò si faccia con me- 

 todo semplicissimo. 



Terza condizione si è che si possa fare con spesa tc- 

 nuissima. 



Quarta condizione, che si diffonda e che non siano stu- 

 dj da rimanere negli Atti di Accademie o di singoli dotti. 



Quinta condizione, che non occorra essere milionario 

 per far sì che uno possa essere allettalo ad attuare quella 

 speculazione, n\a che entri fra le ordinarie. 



Datemi un felice scioglimento alle indicale condizioni; e 

 poi ditemi se potranno resistere sproporzioni fra il prezzo 

 dei grani e quello del pane, quale noi vediamo oggidì ? 

 — Che importa dirmi e provarmi , che questo metodo 



