(^592) [2] 



Alla circolare era unito l'opuscolo : La Durra in Ita- 

 lia, TslWano 1891 Stabilimento Tipografico Eurico Reggiani, 

 di cui sopi'a è fatto cenno, dettato dal Cliiarissimo A. Ga- 

 lanti valente agronomo e Professore del R. Istituto Tec- 

 nico di Milano. 



L' ho letto, e riporto da esso quanto segue : 



« Fino dal 1825 il professore Ottaviano Targioni Toz- 

 zetti ne facea cenno nel suo esattissimo Dizionarietto, in- 

 dicandola col nome di Dora, Dura, Saggina bianca. Sag- 

 gina dal collo torto, Saggina turchesca, qualificandola 

 col nome scientifico Sorghum cernuum analoga al Sor- 

 gliuni cafruni, o saggina pannocchiuta. 



Dieci anni dopo, il distinto Angelo Peroni di Brescia 

 nella sua Opera « La coltivazione dei Grani », ci aveva 

 detto che, oltre le tante, si conoscono in agraria due 

 specie di melica sotto i nomi di Dico o Saggina, cioè la 

 nera e quella Africana o Cafruni. 



Ancora dieci anni più tardi, ossia nel 1845, il Pollini 

 nel suo «Catechismo agrario» fa cenno di una Saggina 

 africana o cafra, e la chiama Saggina curva o bianca, 

 (Sorghum cernuum) e, quantunque non conosciuta, egli 

 dice, meriterebbe d' essere introdotta, perchè il seme dà 

 farina candidissima. 



Il benemerito prof. Moretti della Università di Pavia, 

 fino dal 1835, nell' accennare alla monografia del prof. 

 Pietro Arduino dell' Università di Padova, nella quarta 

 specie, Sorglium cernuum, scorge la Durra in questione 

 e le attribuisce un carattere che, secondo noi, costituisce 

 solo una differenza minima colla nostra Durra. 



Fra i moderni finalmente, Berti-Pichat qualifica, col 

 nome di Saggina, Durra, o Dora, una Saggina, che al- 

 cuni confondono colla Saggina comune; ma, come avverte 

 il RidolH, proviene dall'Egitto e merita il nome di Sag- 

 gina bianca perché veramente bianca, dando farina can- 

 didissima e in maggior quantità della Saggina comune, 

 aggiungendo che la chioma ha foglie più copiose e svi- 



