102 SEDE DI FIRENZE - ADUNANZA DEL 10 MARZO 



Coccone, farmacista militare capo di 1* classe dell' Ispettorato 

 di Sanità militare, a cui mi ero rivolto, mi rispose che uno 

 studio analitico del principio tossico dei Lolium non sarebbe 

 possibile nei nostri gabinetti chimici ; che molti ci hanno lavo- 

 rato attorno, ma 1 risultati non sono concordi. Alcuni attribui- 

 scono la tossicità del temuleniuni a due alcaloidi: la Loliina e 

 la Temulentina; altri ad un glucoside; altri ad un olio grasso; 

 altri, infine, ad un fungo che invade quel seme. 



Il cav. Coccone crede che per un tale studio occorrano forti 

 quantità di seme, molto tempo e molta spesa, cosa solo possibile 

 nei laboratori universitari di chimica farmaceutica. 



Dopo ciò rinunzio al mio progetto e mi limito a trascrivere 

 il sunto della letteratura chimica sull'argomento che egli mi ha 

 cortesemente trasmesso e di cui sentitamente lo ringrazio. 



Husemann (Die Pflanzenstoffe, pag. 218, voi. I, Lolium, Lo- 

 liina, Bleij [Repert. Pharm. 48-169 e 62-175] ) espone che dopo 

 ricerche incomplete ottenne dai semidi Lolium iemulentum 1j. 

 una sostanza, non ancora pura, amara, di color bianco sporco, 

 leggera, mediocremente solubile in acqua e in alcool. Dalla so-' 

 luzione alcoolica precipita con etere sotto forma di polvere. 



Ludwig e Sthal {Arch. de Pha7vn. [2] 119-59) la ottengono 

 sotto forma di una massa tenace solubile in acqua, alcool ed 

 alcool-etere, di sapore fortemente amaro, e che per trattamento 

 con acidi diluiti si scinde in zucchero ed acido volatile. 



Villiers et Collin, Alterai et falsif. des substances aliment. 

 Paris, 1900. 



« Lolium. Di tutti i semi che si possono accidentalmente tro- 

 vare nel grano, il Lolium è incontestabilmente il più pericoloso ; 

 cosi neir esame di una farina che avesse determinato dei sin- 

 tomi di avvelenamento il perito dovrà ricercare la presenza di 

 questo seme che presenta uell' insieme della sua struttura ana- 

 tomica la più grande analogia coi semi dei cereali, ma che si 

 distingue tuttavia con particolari molto interessanti che ne fa- 

 ciliteranno la sua determinazione. » 



E qui l'A. fa una minuta descrizione della struttura anatomica 

 del seme illustrata da importanti ricerche al microscopio, e segue : 



« Le proprietà tossiche del Lolium sono conosciute dalla più 

 grande antichità, se ne fa menzione anche nella Bibbia dove si 

 raccomanda di separare i buoni grani dal Lolium. 



