216 RIUNIONE GENERALE IN SIENA 



« Botanique de Paris, anno 1898, p, 230 e 384, si ricava che 

 « la questione sull' agente tossico del Lolium temulentmn, ar- 

 « vense e Unicola non é definitivamente risoluta, quantunque, 

 « essendo provato che sono queste tre specie quelle in cui, fra 

 « la nucella e 1' albume, si è quasi sempre riscontrata la zona 

 « micelica (certo simbiotica e non parassitaria!), sia x>reswnì- 

 « buissimo che a questo micelio o alle alterazioni proteiniche da 

 « esso (come fermento) provocate, sia da attribuirsi la proprietà 

 « tossica della zizzania. 



« Il Guérin in qualche raro caso non riscontrò lo strato mi- 

 « celico nelle predette specie e promette nuovi studi. Egli riven- 

 « dica a sé la scoperta che 1' Hanauseck e il Nestler attribui- 

 « scono al Vogl. 



« Circa alla temulina, dopo le ricerche dell' Hofmeister non 

 « credo che altri ne abbia fatte. » 



L' erudito prof. Julius Polii della I. R. Università di Praga, al- 

 tro mio vecchio e caro amico, mi rispose, in data del 4 giugno, 

 accennando al lavoro dell' Hofmeister che sarebbe 1' ultimo sul 

 tema della tossicità del Lolium. Sulla questione poi se il seme 

 sia sempre tossico, nota che non esistono lavori speciali tedeschi, 

 ma gli sembra che la quantità di temulina possa variare secondo 

 la maturità e il tempo scorso dopo il raccolto. Troverebbe op- 

 portuno di far macinare il Lolium temulentwn e di mescolarne 

 le farine all' avena in proporzioni varie, alimentandone quindi 

 dei conigli e dei cavalli per alcune settimane (da 4 a 6) allo 

 scopo di riconoscerne il limite ammissibile nel foraggio. 



Ricorderò che nel mio studio precedente riportai quanto m'ave- 

 va scritto il cav. Coccone, farmacista capo dell'ispettorato di 

 Sanità militare intorno alle opinioni contraddittorie dei vari au- 

 tori che s' occuparono della materia. 



Ritenuti poi gli studi dell' Hanauseck e del Nestler, e sebbene 

 la mia opinione fosse già stata manifestata, credei di confermarla 

 e meglio chiarirla aggiungendo alla edizione di quel mio studio, 

 riprodotta a Napoli, quanto segue: 



Le contraddizioni tra le varie memorie pubblicate sull'argo- 

 mento, e alle quali accenna il cav. Coccone, sono frequenti in 

 tutte le questioni scientifiche. Molti scienziati, convinti delle loro 

 opinioni e dei risultati dei loro studi, difficilmente accettano le 

 opinioni degli avversari. 



