326 SEDE DI FIRENZE - ADUNANZA DEL 13 OTTOBRE 



cesso chimico e per la stessa sua specifica composizione; e, 

 invece, colla seconda ipotesi il MoMasta avrebbe solo un'azione 

 regolatrice, ed il processo essenziale non sarebbe sotto la sua 

 dipendenza. 



Vi ha pertanto anche nella sua mente il concetto che possa 

 esistere, al di fuori del cloroplasta, qualche cosa che possa avere 

 un'azione più diretta nell'assimilazione contemporanea del car- 

 l^onio, dell' idrogeno e dell'ossigeno, cioè nella fotosintesi. E che 

 potrà essere questo qualche cosa, se non sia una diastasi ? 



Secondo lui, la reazione tra i composti CO^ + H^O può essere 

 considerata come l'espressione della funzione chimica dei pigmenti 

 e di altre sostanze. I bioblasti forse li trasformano in CH'O + 0^ 

 Che questo carbonio sia assorbito direttamente dal bioblasta, 

 poi ceduto e continuamente riassorbito mediante nuove trasfor- 

 mazioni ; oppure che il bioblasta non prenda parte diretta in que- 

 sto lavoro sintetico crede assolutamente impossibile dimostrare. 



Però a noi sembra naturale l'ammettere, nei vegetali cloro- 

 filliani, l'esistenza di almeno due fermenti solubili o indiretti 

 (enzimi) — e non è punto difficile isolarli — di cui l'uno elaborato 

 esclusivamente dalle cellule con cloroplasti, il quale sotto l'in- 

 fluenza delle radiazioni luminose sia dotato della facoltà di scom- 

 porre l'anidride carbonica e di dare,* cogli elementi dell' acqua, 

 origine alle sintesi delle sostanze organiche ternarie idro-car- 

 bonate ; lasciando per ora impregiudicata la questione se si 

 renda libero tutto 1' ossigeno dell'anidride carbonica, o se, come 

 è più probabile, perchè l'ossido di carbonio non è decomposto 

 dagli organi verdi sotto l' influenza della luce, si decomponga, 

 invece, la molecola d'acqua, cedendo tutto il suo ossigeno, e 

 l'anidride carbonica non ne ceda che la metà. 



Non è neppure questo il momento di discutere se il composta 

 ternario sia desirìna, inaltosio, glucosio oppure amido, come 

 opinava il Sachs (1864), e, seguendo lui, il maggior numero di 

 fisiologi odierni ; o se, come credeva aver dimostrato il Baeyer 

 (1870) e, più tardi, molti altri autori, 1' aldeide formica, secondo 

 la nota reazione CO + H^ = COH^ , da cui si formerebbe lo zuc- 

 chero sotto l'azione delle sostanze alcaline contenute nel clo- 

 roplasta ; né tanto meno crediamo di dover discutere l'opinione 

 — cosi la chiamiamo di proposito — di Pringsheim, che riguar- 

 dava, come primo prodotto dell'assimilazione del carbonio, Vipo- 



