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tronde posti e teiiuLi nelle migliori condizioni di tempera- 

 tura di areazione, di luce e di nettezza. 



Ed ecco lo specchio riassuntivo di questa 



Esperienza I."" 



I polli del gruppo I e II furono sempre più voraci 

 di quelli del gruppo III e IV. Per tutti i gruppi la vora- 

 cità andò però diminuendo dal principio alla fine dell'e- 

 sperienza ; da ultimo anzi i polli dei gruppi III e IV ri- 

 fiutavano il cibo assolutamente. La ripugnanza al cibo dei 

 polli del gruppo IV può spiegarsi per la nau.sea prodotta 

 dall' odore disgusto.so della lecitina ; per gli altri non mi 

 rimaneva che di attribuire il fatto alla forma dei sali, forse 

 non propria, ed alla nausea per l'olio, il cui odore era 

 marcatissimo nella carne degli animali. Era ad ogni modo 

 necessario ripetere la prova in migliori condizicmi. 



Fu istituita dunque una seconda serie di esperienze 



