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colla medesima farina artificiale, escluso l'olio, e coli' ag- 

 giunta alla farina comune di tutti i gruppi di 



La razione veniva questa volta apprestata in forma 

 di pane cotto al forno, quindi gratuggiato ed inzuppato 

 con acqua. 



Le sostanze fosforate a complemento dell'alimentazione 

 dei gruppi li. 111 e IV, venivano poi fatte ingoiare ai polli 

 una volta al giorno con boli in cialde : ciò per assicurarne 

 l'ingestione nella quantità voluta e per togliere l'effetto 

 secondario della ripugnanza per la lecitina e fors' anche 

 pel fosfoglicerato. 



Esperienza II.'' 



24 Novembre 



Peso iniziale 

 dei polli di- 

 giuni g. 



8 Dicembre 



Peso finale 

 dei polli di- 

 giuni g. 



Diflferenza g. 



Perdita tota- 

 le di ciascun 

 gruppo g. 



Perdita del 

 peso iniziale 



Gruppo 1. 



Pane artificiale 



senza 



aggiunte 



Gruppo II 



Pane artificiale 

 -j-0.2 grammi 



per capo al 

 giorno di 



P 0« H Ca 



Gruppo 111. 



Pane artificiale 



-f- 0.2 grammi 



per capo al 



giorno di 



fosfoglicerato 



di Ca 



Gruppo IV. 



Pane artificiale 

 "t" 0-1 grammi 

 per capo al 

 giorno di PO* 

 Ca H e g. 0.2 di 

 Lecitina 



N. 1 



655 



542 



■113 



N.2 

 616 



415 

 morto 



-201 



g. 314 

 24.7 p. cento 



N. 1 



504 



300 

 morto 



N.2 



638 



475 



-204 I -163 



g. 367 

 32.1 p. cento 



