306 0. POLIMANTI 



La reazione inversa procede molto più lentamente. 



Secondo Rnbner. sia nella cavia come nel cane, non 

 si ha movimento alcuno a causa del caldo o del freddo 

 a cui possono essere sottoposti; contemporaneamente però 

 Rubner fa osservare, che egli non ha potuto vedere irre 

 quietezza in questi animali, alle temperature basse o alte. 

 In base a queste sue osservazioni conclude, che la rego 

 lazione chimica è assolutamente indipendente da movi- 

 menti visibili. Viceversa Richet ritiene, come più parti- 

 colarmente vedremo poi appresso, che l'aumento della pro- 

 duzione di calore alle temperature esterne molto busse 

 dipende da brividi , da lui osservati in tutti gli animali 

 sottoposti a questo esperimento. 



Naturalmente questa questione delle scosse muscolari 

 è molto importante, perchè noi possiamo renderci esatto 

 conto dell' influenza del freddo sopra lo scambio respi- 

 ratorio. Oltre le ricerche di Voit e di Johansson , dob- 

 biamo qui rammentare quelle di Rubner e Lewaschew, 

 tutte eseguite sull'uomo. Ogni ricerca di questi due ul- 

 timi autori, durò da 4 a 6 ore e la persona sottoposta 

 alla ricerca aveva fatto una piccola colazione 2 o 3 ore 

 avanti. Mi piace qui di riportare alcune di queste prin- 

 cipali ricerche da loro eseguite: 



