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pfe aumentando. In molti casi spariva appena si pren- 

 deva dell'alimento e nell'alimentazione rettale scompariva 

 solamente quando la sostanza che si immetteva nel retto 

 si trovava allo stato di peptone solubile. Anche che non 

 si ritengano scevre ili errore queste esperienze fatte nel- 

 l'uomo, pur tu ita via sono interessanti quelle fatte sui cani, 

 che dal 3." giorno di digiuno in poi mostrarono sempre 

 peptonuria , che sparì al 4.° giorno, appena fu ripreso 

 dell'alimento. Secondo gli autori, la presenza del peptone 

 ci sta ad indicare una involuzioue di tutti gii organi. Sul 

 rapporto G : N nell'organismo a digiuno. Rubner ha dato 

 delle cifre molto precise colle sue ricerche calori metriche: 

 nel digiuno C : X = 3,30, nel muscolo G : N = 3,28. Per 

 quanto riguarda poi il rapporto N urina : C urina, Rubner 

 lo fa variare fra 1 : 0,728 e 1 : 0,829 (Breithaupt). 



L'eliminazione dell'acido fosforico nell'uomo a digiuno 

 venne trovata da I. Munk in Getti e Breithaupt in aumento 

 assoluto e relativo rispetto alla eliminazione di X. In Cetti 

 trovò, al 10.° giorno di digiuno P, 0. : N = 26,21 : 115,7 

 = 1 : 4,4. In Breithaupt trovò al li." giorno di digiuno 

 P 2 0- : N = 13,43 : 68,51 — 1 : 5,1 ; nel enne trovò lo stesso 

 coefficiente = 1 : 4,13. 



Luciani, nel digiunatore Succi, giunse agli stessi risul- 

 tati e dall'andamento della curva N : P giunse alla condii 

 sione, che il risparmio in sostanze azotate conduce alla 

 scissione in maggior copia di sostanze fosforate e vice- 

 versa. Però Weber si mostra abbastanza scettico rispetto 

 a questa idea espressa da Luciani. 



Anche Dutto e Lo Monaco giunsero a risultati analoghi 

 nel Succi, però mi sembra che il rapporto N : P da loro 

 trovato presenti delle cifre molto elevate. I valori di P, 5 

 trovati da E. ed 0. Freund nel Succi presentano dei va- 

 lori analoghi. Al 21.° giorno il rapporto P 2 0. : X = 35,73 : 

 160,42 — l : 4,5. L'acido fosforico, analizzato in forma acida 

 e alcalina, lece vedere che quest'ultimo era aumentalo sino 

 al 10" giorno, quindi rimase all' alte/za del lo ", dell' X 

 letale, mentre i fosfati acidi dopo un innalzamenti) passeg- 

 gero sino al 75 "',„ al lo.' giorno diminuirono di nuovo 

 per rimanere costanti. 



Schulz ha fatto delle ricerche siili' X e sul P 0. di coni- 



