364 o. i'Olimàntì 



gli e cani morti per fame: in 3 ricerche, fatte sui conigli, 

 i risultati del rapporto P e 5 : N furono questi : P 2 5 : N 

 = 1 : 5,0; 1 : 5,2; 1 : 5,4: però, secondo Weber, i metodi 

 di ricerca del P non sono scevri di errore. Schulz, con ri- 

 cerche eseguite sopra cani a digiuno, trovò che il P 2 0. : N 

 nei primi 12 giorni era di 1 : 4,7, negli ultimi 7 giorni di 

 vita era di 1:5,8, dunque ci sarebbe un aumento. 



Interessanti sono le ricerche di Weber fatte in un mon- 

 tone tenuto a digiuno per 10 giorni : l'eliminazione del P 2 0. 

 aumentò continuamente nel digiuno ed al 10" giorno rag- 

 giunse la cifra di gr. 2,82. Al 4." giorno di digiuno il 

 rapporto N: P 2 0. totale (feci ed urine) = 4,97: 1. Al IO' 1 

 giorno questo rapporto era di 1,90: 1; da ciò si conclude 

 che c'è un aumento nell'eliminazione del P assoluto e re- 

 lativo, mentre l'N si abbassa gradualmente. 



I cani di Strani», che non avevano assolutamente acqua 

 a loro disposizione, dettero questi risultati: Cane I N: 

 P 2 0. = 7: 1 ; cane IV N: P 2 5 = 7,2: 1. 



Le vecchie ricerche di Feder, Edlefsen, Forster, non 

 fanno che confermare i risultai ottenuti dagli ultimi 

 autori, i quali si occuparono di tali questioni. 



I sali alcalini terrosi vengono eliminati durante lo stato 

 di digiuno, sia nell'uomo come negli animali, secondo le 

 ricerche di I. Munk ed E. 0. Freund , in quantità molto 

 maggiore che allo stato normale. Il digiunatore Getti emet- 

 teva gr. 4,08 di Ca 0, dei quali gr. 0,38 Ga 0, giornalmente 

 emessi, provenivano da altre fonti che non era la carne. 

 Breithaupt emetteva in tutto gr. 0,91 Ga 0, dei quali 0,1 

 non erano da ascrivere sicuramente alla carne. 



I/eliminazione della Magnesia in paragone del Galcio 

 va molto più diminuendo. La proporzione di questi due 

 sali in Getti nell'ultimo giorno di digiuno era di Ga 0: 

 MgO = 100: 112. Al 9." giorno GaO: Mg = 100:51. E. 

 ed 0. Freund trovarono in Succi nel suo digiuno di 21 

 giorni un aumento dell'eliminazione di GaO sino all' 8.° 

 giorno (0,25-0,49 gr.), quindi una lenta diminuzione sino 

 a 0,24 al 10" giorno e di 0,11 al 19" giorno, la propor- 

 zione era GaO: MgO = 100: 132 (l« giorno), 100: 136 

 (6° giorno), 100:77 (15° giorno). 



Katsuyama dopo aver nutrito dei conigli con un ali- 



