912 V. Gräfe und K. Linsbauer, 



keit gar nicht abzuwarten, sondern schon nach dem ersten 

 Zusatz von Silbernitrat einige Tropfen des Filtrates gesondert 

 in einer Eprouvette aufzufangen, nach Zusatz eines Tropfens 

 Lackmustinktur die Probe mit Salzsäure zu machen und durch 

 eventuelle Erzielung eines Niederschlags von AgCl Überschuß 

 oder Manko an Silbernitrat zu konstatieren. Selbstverständlich 

 überzeugten wir uns von der Identität des erhaltenen Nieder- 

 schlags mit Chlorsilber durch Auflösen in Ammoniak und 

 Wiederfällen mit Salpetersäure. 



Czapek bemerkt, daß der Extrakt von 100 Lupinen- 

 wurzeln gewöhnlich etwa 5 cm^ der "/^o Silbernitratlösung ver- 

 braucht^ und daß man jedenfalls, ohne einen Überschuß be- 

 fürchten zu müssen, sofort 1 cm'' "/^g AgNO„ zusetzen kann. 

 Ferner soll die Farbendifferenz zweier Proben bereits approxi- 

 mative Beurteilung der Differenz im Gehalte an reduzierender 

 Substanz gestatten. Demgegenüber muß konstatiert werden, 

 daß sehr oft auffallende Unterschiede in der Färbung zweier 

 Proben beobachtet wurden, während das Ergebnis der Titration 

 oft genau die gleichen Zahlen lieferte. Die dunklere Färbung 

 zeigte sich bald in den Proben aus gereizten, bald in den 

 ungereizten Wurzeln, meist allerdings in ersteren. 



Zunächst wurden ganz nach Czapek's Vorgang Lupinen 

 in der vorher beschriebenen Weise verarbeitet. Als Beispiel 

 diene eine Versuchsreihe vom 20. April 1908: Verwendet 100 

 Wurzelspitzen; zu \0 cm^ des filtrierten wässerigen Wurzel- 

 breies wurde 1 cm' "/^o AgN03 zugesetzt, die Flüssigkeit 

 erschien nach dem Kochen leicht bräunlich, HCl ergab sofort 

 weißen Niederschlag von AgCl; 1 cm' «/^q AgNOg bedeutete 

 hier also schon einen Überschuß. 



Der Versuch wurde in den folgenden Tagen mehrfach in 

 derselben Anordnung wiederholt, nur daß statt 1 cm' nur mehr 

 0-bcm', respektive 0-2>cm^ zugesetzt wurden. In jedem Falle 

 ließ sich mit HCl ein Niederschlag erzielen. Nur in einem Fall 

 (Versuch vom 19. Jänner 1909) lieferte die Probe nach Zusatz 

 von O-öcw^AgNOg mit HCl noch keinen Niederschlag, der 

 aber nach Zugabe von 0*8 cm' sicher zu konstatieren war. 



1 L. c, p. 374. 



