Wandlungen der Stärke und des Fettgehaltes. 1015 



20. März 1908. Holz und Rinde Fett IL 



24. März 1908. Fett III. Zahlreiche zu dieser Zeit unter- 

 suchte Äste zeigen, daß Ende März entschieden das (natür- 

 lich nur relative) Fettmaximum bei Fagus erreicht wird. Die 

 ganze Rinde, besonders aber die primäre Rinde, die Cambium- 

 zone und die Rindenmarkstrahlen sind für Fagus wenigstens 

 recht fettreich. Auch das Holz ist relativ fettreich, besonders in 

 den Markstrahlen. 



8. Mai 1908. Fett I. 



15. Mai 1908. Fett i. 



28. Mai 1908. Fett I, in der primären Rinde II. 

 5. Juni 1908. Fett I, im Holz fast 0. 



1. Juli 1908. Fett fast 0. 



24. November 1908. Rinde Fett I, Holz Fett I bis II. 



29. Dezember 1908. Rinde Fett II, im Holz bis I. 



Ergebnis: 



1. Im Winter nicht mehr Fett vorhanden als im Sommer. 



2. Relatives Fettmaximum Ende März (nach Jonescu 

 im Mai). 



3. Fettgehalt von Fagus selbst zur Zeit des Fettmaximums 

 im Vergleich zu dem von Tilia oder Populus sehr gering. 



Auf Grund der letzten Tatsache möchte ich der Beobachtung 

 eines Fettmaximums im Frühling bei Fagus keine allzugroße 

 Bedeutung beimessen, da die hier klargelegten Verhältnisse 

 mit den gewaltigen Reservestoffwandlungen bei Tilia im 

 Winter wohl überhaupt gar nicht verglichen werden können. 

 Trotzdem ist die Tatsache des wenn auch nur relativen Fett- 

 maximums im Frühling sehr merkwürdig und entbehrt vor- 

 läufig jeder Erklärung. 



Was die Differenzen zwischen den Angaben von Jonescu 

 und den meinen betrifft (Jonescu findet das Fettmaximum im 

 Mai und im März kein [=: wohl sehr wenig] Fett, ich finde das 

 F'ettmaximum im März und wenig Fett im Mai), so wären 

 dieselben sehr interessant, wenn man daraus schließen könnte, 

 daß Fagus (mein Material stammt aus Salzburg) an ver- 

 schiedenen Standorten zu verschiedenen Zeiten sein Fett- 

 maximum erreiche. 



