Luftstickstoff assimilierende Hefe. 1 103 



Bodens. Er fand, daß geringere Mengen von Feuchtigkeit im 

 Boden die Stickstoffbindung begünstigen, größere Mengen sie 

 verzögern. Sehr eingehend beschäftigt sich neuerer Zeit 

 Stocklasa (42) mit der Ernährungsphysiologie der oHgonitro- 

 philen Bakteriaceen und der Untersuchung ihrer Stoffvvechsel- 

 produkte. Als Abbauprodukte des als Kohlenstoffnahrung 

 gebotenen Mannits fand er hei Azotobacter chroococcum Alkohol, 

 Milchsäure, Essigsäure, in einem Falle auch Buttersäure, 

 während Bernsteinsäure und Ameisensäure fehlten. Wurde 

 Glucose als Nahrung geboten, so verlief der Abbau ähnlich, nur 

 bildet sich in diesem Falle auch Ameisensäure. An Gasen traten 

 ausschließlich Kohlensäure und Wasserstoff auf. Stocklasa 

 schreibt den Abbau von Mannit und Glucose der Wirkung 

 glycolitischer Enzyme zu und glaubt, daß die Bildung von 

 Wasserstoff eine wichtige Rolle bei der Assimilation des 

 elementaren Stickstoffes spielt. Die Mitteilung Stocklas a's, daß 

 bei der Zersetzung der Kohlehydrate Wasserstoff, Alkohol und 

 Kohlensäure entstehen, wird übrigens neuester Zeit durch 

 Krzewieniewski (43) in Zweifel gezogen. In einer erst kürz- 

 lich erschienenen Arbeit hat Stocklasa (44) seine Versuche 

 wiederholt und gefunden, daß bei der Assimilation des 

 elementaren Stickstoffes durch Reinkulturen von Azotohacter 

 chroococcum Wasserstoff in erheblichen Mengen entsteht und 

 daß dieser Wasserstoff eine ganz bestimmte Aufgabe bei der 

 Bindung elementaren Stickstoffes zu erfüllen habe. Es dürfte 

 nach Ansicht des Verfassers als erstes Produkt CNH entstehen, 

 welches sodann die Grundlage der Eiweißsynthese bei den 

 weiteren Stoffwechselprozessen abgibt. Stocklasa hat den 

 Azotohacter chroococcum einer eingehenden Analyse unterzogen 

 und in der Reinasche desselben unter anderem verhältnismäßig 

 sehr viel Phosphorsäure und Kaliumoxyd gefunden. In diesen 

 beiden Stoffen sieht er quasi Coenzyme der glycolitischen 

 Enzyme, da sie dieselben bei der Zersetzung von Kohlehydraten 

 wesentlich unterstützen. Nebst den beiden genannten Substanzen 

 schreibt er auch dem für den Atmungsprozeß so v/ichtigen 

 Mangan eine besondere Wirkung bei der StickstofTassimilation 

 zu. Stocklasa konnte aus Azotoh ad er -Kniinren Enzyme 

 isolieren, welche der Zymase und Lactacidase sehr ähnlich sind. 



