SEDE DI FIRENZE - ADUNANZA DEL 19 APRILE 123 



un processo naturale qualsiasi è appunto definita e precisata 

 dalie leggi che il suo svolgimento segue. Per questa strada in 

 altre parole si arriverà a conoscere se nell'organismo vivo la 

 decomposizione dell'acido carbonico coll'aiuto dell'energia lumi- 

 nosa è un processo enzimatico. * 



Io ho studiato nel presente lavoro anzitutto e con più esten- 

 sione l'azione di una luce di intensità sovraottimale sulla de- 

 composizione dell' CO,, ho fornito cioè ai cloroplasti una quan- 

 tità di energia superiore a quella che essi possono godere in 

 condizioni normali ; a questo modo la loro attività veniva per 

 così dire sforzata, nello stesso modo che si attaccano pesi oltreot- 

 timali al muscolo, per studiarne le modalità delle contrazioni 

 massimali. Contemporaneamente venne considerato,- che coll'au- 

 mento dell'energia disponibile deve aumentare la quantità di 



^ Teoreticamente nulla osta. Finora però non si hanno che espe- 

 rienze negative di Herzog {Zeitschr. f. physiol. C/ieinie, 1902). La 

 recente scoperta di Stoklasa e Cerny (Journ. f. praJd. Chenu'e, 1903), 

 che va j)er altro accolta con precauzione, secondo cui, mirabile 

 conferma sperimentale della teoria escogitata da Pfeffer 25 anni 

 sono [Landw. Jahrb., 1878), l'acido carbonico svolto nella respira- 

 zione normale di tutti gli organismi rappresenta il prodotto finale 

 di una catena di ossidazioni il cui primo anello non è altro che la 

 respii-azione « intramolecolare », la quale si compio senza posa in 

 ogni particella di protoplasma vivente per opera di un fermento 

 specìfico, identico alla zimasi di Buchner, ci conforta sempre più 

 a credere, che la vita si estrinsechi solo per mezzo di azioni ca- 

 talitiche. Va per altro notato, che la fermentazione nel lievito è 

 un processo affatto secondario nella vita di questo organismo, se- 

 condo gli studi di Iwanowski {Centridhl. f. Baldev., II, 1903), cosi 

 che non si può ancora dire se l'identificazione del fermento trovato 

 da Stoklasa colla zimasi di Buchner sia corretta. Il fatto nuovo nel 

 caso della decomposizione dell'acido carbonico sarebbe quello di un 

 enzima che trae partito dall'energia luminosa, aiutato in ciò da uno 

 speciale sensibilizzatore. Ad ogni modo non bisogna dimenticare, 

 che questo enzima riduttore svilu^^perà la sua azione specifica solo 

 nel primo atto del processo totale, cioè nella fotolisi dell' 00^, mentre 

 le ulteriori chemosintesi vengono compiute con altri mezzi. Quindi 

 Macchiati {Bull. d. Soc. lìot., 1902) mostra di non comprendere l'es- 

 senza del processo quando crede di osservare una formazione di al- 

 deide nel suo estratto, come conseguenza inevitabile dello svolgi- 

 mento di ossigeno. 



2 Pfeffer, Physiologie, I, 1897, p. 324. 



