160 Tuchschmid, Einfluss d. Temp. auf d. molek. Drehungsvermögen. 



Diese Werthe in ein Koordinatennetz ^) eing-elra- 

 gen geben keine fortlaufende Kurve, so dass sich die 

 Abhängigkeit der Drehung der Weinsaurelösungen 

 von der Temperatur nur durch eine höchst komplizirte 

 Formel ausdrücken iiesse. Aus dem Verlaufe der 

 Kurve ersieht man aber: 



1) Die Drehung der Weinsäurelösungen nimmt zu 

 mit dem Wachsen der Temperatur. 



2) Es nimmt das Drehungsvermögen von niedern 

 Temperaturen bis zu 27,8° rasch zu; von die- 

 sem Punkt an geht die Zunahme der Drehung 

 wieder langsamer vor sich. 



Um endlich die Abhängigkeit des molekularen 

 Drehungsvermögens von der Concentration zu er- 

 mitteln, wurden verschiedene Weinsäurelösungen bei 

 der gleichen Temperatur von 15,8° untersucht; die- 

 selben gaben nach der Reduktion auf eine Röhre von 

 100°"" Länge folgende Ablenkungen: 



q Ablenkung. 



0,270 2,71 

 0,190 2,02 

 0,111 1,33 



