(13) DI UNA SERIE DI ANTISETTICI TRASCURATI 495 





Ciò che parrà strano è che gli acidi abbiano sui germi stem- 

 perati nell'acqua un' azione microbicida assai maggiore di quella 

 che spiegano sugli stessi germi attaccati alle verdure. Infatti mentre 

 l'acido tartarico sterilizza l'acqua anche impiegato nella tenue dose 

 del 3 per mille, per sterilizzare le verdure in un tempo di poco 

 pili breve ha bisogno di essere impiegato nella dose del 3 per cento. 

 Ma parrà meno strano quando si consideri che i germi nell' acqua 

 sono isolati dimodoché nessuno di essi può sfuggire all'azione im- 

 mediata dell' antisettico che li circonda tutto all' intorno, mentre 

 sui solidi inquinati formano grumi i quali per quanto appena vi- 

 sibili ad occhio nudo od armato di lente contengono tuttavia gran 

 numero di germi ed allora quelli che si trovano alla periferia del 

 grumo fanno scudo ai centrali contro l'azione del liquido. Spesso 

 anche il contatto dei grumi col liquido è impedito da bollicine 

 d'aria o di grasso. Avviene così anche nell'aria : talvolta si vedono 

 operare miracoli da antisettici volatili su germi sospesi nel pul- 

 viscolo atmosferico mentre gli stessi antisettici sugli stessi germi 

 aQ-Homerati sus-li offofetti hanno un' azione insignificante. 



Ad ogni modo, tenuto qualsivoglia conto delle notate differenze, 

 rimane assodato che gli acidi organici solubili della serie grassa, 

 non degnati fin qui di attenzione, per idee aprioristiche, come an- 

 tisettici, stanno di fatto nel novero degli antisettici potentissimi ; 

 e torneranno presto, io non dubito, per fondate ragioni, un prezioso 

 ausiliario dell' igiene generale e domestica. 



Vittorio^ gennaio 1900. 



(Finita di stampare il giorno 28 marzo 1900) 



