16 Cranier, Veiiialleii J)'« Kiiiireioxydainmoiiiaks. 



abhängig von dieser. Sie lassen dabei liniis gewun- 

 dene, spiralförmige Streifen wahrnehmen und winden 

 sich in rechtslüunger, den Streifen also entgegen- 

 gesetzter Hichlung. 



Das Holz von Taxus baccata quillt nach dem Er- 

 hitzen in Salpetersaure etc. in Cuoxam. ein wenig 

 auf, färbt sich bläulich und wird vollständig gelöst. 

 Selten schienen mir die porösen Verdickungsschich- 

 ten links gewundene Streifen zu zeigen. Die Poren 

 stehen auf links gewundenen Spiralen. Ich führe diese 

 Thatsachen einstweilen bloss an, behalte mir aber 

 vor, ein anderes mal darauf zurückzukommen. 



II. Verhalten der Stärke zu Kupferoxydainmoniak. 



Die Stärke ist nach Herrn Prof. Schweizers An- 

 gabe in Cuoxam. unlöslich, bildet aber bei dem Er- 

 hitzen mit dem Reagens einen schönen blauen Kleister, 

 während die Flüssigkeit beinahe entfärbt wird. 



Die mikroskopische Untersuchung zeigte mir, dass 

 die Stärke, schon in der Kälte mit Cuoxam. zusam- 

 mengebracht, stark aufquillt. Der Durchmesser von 

 KartolFelstärkekörnern vergrösserte sich auf das 2'/2 

 bis Sfache. Die Einwirkung beginnt stets aussen und 

 schreitet nach innen vor. Ich habe dies bei den ver- 

 schiedensten Stärkearten bestätigt gefunden. Die auf- 

 gequollenen Stärkekörner erscheinen stets intensiver 

 blau gefärbt, als die umgebende Flüssigkeit '). Sie 



') AUe von mir untersuchten Stärkearteii färben sich ungefähr 

 gleich stark durch Cuoxam., aber lange nicht so intensiv wie in 

 einigen Fällen die Cellulose. — Die Stärke würde sich gut eignen 

 zur Entscheidung der pag. 2, Anracrk. *2, angeregten Frage. Weder 



