Slädeler, clioinisohc ^lilthoilnngpii. 127 



seiner feinen Vertheilung verdankt, lässt sich vorlaii(i» 

 nicht entscheiden. 



Das Chitin, dieser merliwürdige, der Familie der 

 (iliederthiere eigejiliiüinlicho SloH", wurde hekaiiiillich 

 schon vor gerainner Zeil von Odier entdeckt.^ der ilin 

 aus den Flügeldecken und Panzern der Käfer undCrusla- 

 ceen durcli Hehaiidehi niilKalihiuge, verdünnten Sauren, 

 Wasser, Weingeist und yVclher darsleille. Das Chitin hat 

 im Aeusseren manche Aeiiniichkeit mit der Celhdose, 

 zeigt das gleiche Veriiallen gegen die gewöhnlichen Lö- 

 sungsmittel und giht heim Erhitzen saure Zersetzungs- 

 producte. wesshalh es auch von üdier für einen stick- 

 stofffreien Körper gehalten wurde. Später wies Las- 

 saigne, der das Chitin auch aus der Seidenraupe dar- 

 stellte, den Slickstolfgehalt desselben nach, aber erst 

 C. Schmidt*) verdanken wir eine ausführliche Un- 

 tersuchung dieses interessanten Körpers; er gewann 

 es aus einer grossen Zahl von Gliederthieren, und 

 zeigte, dass es in allen Fiillen die gleiche elemen- 

 tare Zusammensetzung besitzt. Als einfachsten Aus- 

 druck für die Zusammensetzung stellte er die Formel 

 CirlliiNOii auf, und indem er diese Formel mit dem 

 einfachsten Ausdruck für die Muskelsubstanz verglich, 

 gelangte er zu dem Schluss, dass das Chitin eine Ver- 

 bindung eines Kohlehydrats (Cellulose) mit einem Pro- 

 teinslolf sein dürfte, wofür auch die meisten Eigen- 

 schaften des Chitins zu sprechen schienen. 



13ci dem jetzigen Stande unserer Wissenschaft war 

 diese Frage unschwer zu beantworten. War das Chi- 

 tin überhaupt durch kochende verdünnte Schwefelsaure 



♦) Annal. der Chcni. und Pharm. LIV. 298. 



