über den Kork und verkorkte Gewebe überhaui)t. 515 



30 — 70° C. durch 25 Tag-e einwirken, wobei die Lauge fünfmal 

 gewechselt wurde. Auf das so erhaltene Product liess er weiter 

 nach dem Auswaschen mit destillirtem Wasser durch 5 Tag-e 

 87o Essigsäure bei 20 — 25° C. reag-iren; nach nochmaligem Aus- 

 waschen mit Wasser und Alkohol hatte er reine in Kupferoxyd- 

 ammoniak lösliche Cellulose. 



Payen zog aber daraus, dass so schwache Mittel schon 

 genügten, um reine Cellulose darzustellen, den unrichtigen 

 Schluss, dass es (Fremy gegenüber) keinen eigenen Kork- 

 stotf gibt, der die Cellulose infiltrirt (princip immediat), 

 sondern Fette, Salze und stickstoffhaltige Substanzen die 

 Cellulose einfach durchdringend derselben die Korkeigenschaften 

 ertheilen. 



Sobald es sicher gestellt war, dass im Korke oft reichlich 

 Cellulose vorkommt, gewann eine andere Ansicht Boden und 

 Verbreitung, nämlich die, dass das Suberin (also der Hauptsache 

 nach auch die Korkzellwandung) nichts Anderes als verun- 

 reinigte Cellulose sei. 



Man fiel auf diese Weise in das andere Extrem. Während 

 also ursprünglich von Chevreul u. A. fast die ganze Kork- 

 zellwandung als aus einem eigenen Körper — Suberin genannt — 

 zusammengesetzt, und die Cellulose in der Wandung als etw^as 

 ganz Nebensächliches betrachtet wurde, wurde nach und nach 

 in dem Masse , als der Cellulosenachweis leichter und öfter 

 gelang, dem Zellstoffe grössere Wichtigkeit zuerkannt und zuletzt 

 das Suberin von einzelnen Autoren gänzlich geleugnet. 



Letzteres geschieht nicht selten noch heute. 



Namentlich sind die meisten Chemiker der Ansicht, dass 

 Lignin und Suberin (Ciiticularsubstanz) nicht Anderes als durch 

 verschiedenartige Verunreinigungen infiltrirte Cellulose sind. 



Untersucht man daher die heutige Literatur, so findet man^ 

 dass gewisse Autoren der Ansicht sind, dass das Suberin eine 

 bestimmte chemische Verbindung darstellt, welche mit Cellulose 

 vermengt, die Wandung der Korkzelle bildet, während Andere 

 dieselbe als unreine Cellulose bezeichnen. Endlich haben Einige 

 die Ansicht, dass das Suberin nichts Anderes als eine physi- 

 kalische Modification der Cellulose darstellt, also Cellulose 

 selbst ist. /\S^^^^/ 



