558 V. Höhuel. 



Cuticula imd Cnticularscliichten dargestellt, mit eben denselben 

 Eigenschaften, In grösster Quantität erhält man ihn aus Korken 

 mit sehr dicken Siiberinlamellen, wie Salix und besonders 

 Cytisis Lahunium. Macht man den Versuch in der Eprouvette, 

 so nimmt man möglichst zerkleinertes Materini und erwärmt so 

 lange, bis das starke Schäumen und die Stickstofftetroxyd- 

 entwicklung aufgehört haben. Dann bemerkt man auf der 

 Flüssigkeit unter Schau mmassen verborgen, einen gelben öligen 

 Körper schwimmen, der beim Erkalten zu einer weisslich-gelben, 

 opaken zähen Masse erstarrt. In diesem Zustande enthält sie 

 noch sehr viel Salpetersäure eingeschlossen, nach welcher sie 

 heftig riecht, und von der sie durch längeres Kochen in über- 

 schüssiger Wassermenge gänzlich befreit werden kann. Dann 

 stellt sie einen durchsichtigen, geruchlosen honigähnlichen 

 Körper dar, der in Äther, Benzol, Chloroform, heissem Alkohol 

 nnd Kalilauge leicht löslich ist, angezündet mit heller russender 

 Flamme brennt und bei etwa 30 bis 40° C. schmilzt; in Schwefel- 

 kohlenstoff quillt er etwas ohne sich zu lösen. Es ist dieses die 

 Cerinsäure Döpping's. Ernannte sie so, da er sie auch aus 

 dem Cerin (Phellylalkohol Sie wert) erhalten haben will. Das 

 Cerin kommt aber bei der Darstellung der Säure aus dem ganzen 

 Gewebe gar nicht in Betracht, da ich gezeigt habe, dass jene nur 

 aus der Suberinlamelle entsteht, und das in Alkohol lösliche 

 Cerin, wie ich zeigen werde, ein krystallisirter, natürlicher Inhalts - 

 bestandtheil der Korkzelleu ist, und überdies wie bekannt in 

 nur etwa zwei Procent im Korke verkommt. Dazu kommt, dass 

 Sie wert die Entstehung der Cerinsäure aus Cerin läugnet. 



Döpping fiel die grosse Menge von Cerinsäure, welche man 

 mit Salpetersäure erhält, nicht auf, da er keine Zahlenangaben 

 darüber macht. Ich fand, dass aus gewöhnlichem Flaschenkork, 

 der mit Alkohol nicht vorher ausgekocht wurde, 43 Procent 

 wasserfreie Cerinsäure entstehen. Aus mit Alkohol zweimal gut 

 ausgekochtem Korke erhielt ich aber, auf das ursprüngliche 

 Gewicht des Korkes bezogen, gerade ebensoviel davon, woraus 

 folgt, dass die in Alkohol löslichen 11 bis 1'^ Procent Substanz 

 (Cerin, Eulysin. Dekakrylsäure etc., S i e w e r t) an der Entstehung 

 der Cerinsäure keinen Antheil haben. In einem anderen Falle 

 erhielt ich, auf das Gewicht des ausgekochten Alkohols bezogen 



