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In der vierten Auflage des genannten Werkes ist nur von 

 Körnchen die Rede. ' 



Direct wahrnehmbar wird die lamellenbildende Grundsub- 

 stanz bei einiger Aufmerksamkeit und günstigen Beleuchtungs- 

 verhältnissen, wenn man isolirte Aleuronkörnergruppen in dem 

 Zeitpunkte durch einen auf das Deckglas ausgeübten Druck 

 zerquetscht, in welchem sich der desorganisirende Einfluss des 

 im concentrirten Glycerin enthaltenen Wassers bereits geltend 

 gemacht hat, was übrigens in vielen Füllen nicht nothwendig ist, 

 da Klumpen, welche aus abgerundeten Aleuronkörnern bestehen 

 auch von selbst zerfallen. Nach vollzogener Trennung der des- 

 organisirten Aleuronkörner macht sich bei genügender Anstren- 

 gung des Auges, die desorganisivte, ursprünglich lamellenbildende 

 Zwischensubstanz, als eine wolkige Trübung bemerkbar, innerhalb 

 welcher stellenweise grössere Körnchen, die möglicherweise auch 

 Fetttropfen sein könnten, erscheinen. 



Es ist nun diese, wegen ihres sehr schwachen Licht- 

 brechungsvermögens nur schwer wahrnehmbare Substanz, welche 

 keine weitere Veränderung erleidet, entweder ein Desorganisa- 

 tionspröduct der Zwischensubstanz, an dessen Zusammensetzung 

 alle ursprünglich in den Lamellen vereinigten Stoffe theilnehmen, 

 oder nur die in dem wasserhaltigen Untersuchungsmedium unlös- 

 lichen Residuen derselben. Der letzteren Auffassung über deren 

 Richtigkeit noch weitere Untersuchungen zu entscheiden haben 

 werden, liegt die Annahme zu Grunde, dass die unveränderte 

 hyaline Zwischensubstanz sicli aus einem optisch durch Nichts zu 

 erkennen gebenden Gemenge im Wasser löslicher und unlöslicher 

 Stoffe aufbaue. Würde man diese Annahme, zu deren Gunsten 

 die bekannte, den Differenzirungszustand des Körnerplasmas 

 fetthaltige Samen bedingende Stoffvertheilung s})rechen würde, 

 als richtig- gelten lassen, so wäre der sichtbare Effect der Des- 

 organisation der Grundsubstanz als eine Dissociation in Wasser 

 löslicher und unlöslicher Comi)onenten derselben zu bezeichnen. 

 Es ist auch mit Rücksicht auf den Fettgehalt der Erbsen nicht 

 unwahrsciieinlich, dass das Residuum der Zwischensubstanz ans 



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