Laktation. — Milchabsonderuno;. 



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In der Tabelle fällt der verhältnismäßig hohe Eisengehalt des Säuglings- 

 körpers gegenüber dem der Milch auf. Diese Abweichung von der sonstigen Über- 

 einstimmung von Säuglingskörper und Milch erklärt sich dadurch , daß das 

 Neugeborene bei seiner Geburt einen großen Eisen vori-at in seinen Geweben auf- 

 gespeichert hat, der es dazu befähigt, mit einer relativ eisenarmen Milchnahrung 

 eine Zeitlang zu wachsen. Der mütterliche Organismus hat es für zweckmäßiger 

 gehalten , das schwer assimilierbare Eisen dem Kinde auf dem sicheren Wege des 

 Placentarkreislauf es auf einmal mitzugeben , als es der unsicheren Eesorption im 

 Säughngsdarm anzuvertrauen (v. Bunge). 



Eine so vollständige Harmonie in der Zusammensetzung der Milchasche und 

 Säuglingsasche wie bei dem Kaninchen in obiger Tabelle besteht nur bei den rasch 

 wachsenden Säugetieren, v. Bunge konnte zeigen, daß, je langsamer das 

 Junge einer Tierspezies wächst, um so mehr die Konstitution der 

 Milchasche von der Konstitution der Säuglingsasche abweicht, und 

 zwar immer in demselben Sinne. Sie wird, wie die nächste Tabelle 

 zeigt, reicher an Chloralkalien und relativ ärmer an Phosphaten und 

 Kalksalzen. Die verglichenen "NYesen sind dem Tempo ihres "Wachstums nach 

 rangiert. Das neugeborene Kaninchen verdoppelt sein Körpergewicht in 6 , der 

 Hund in 9, der Mensch in ISO Tagen. 



100 Gewichtsteile Asche enthalten: 



W «2 





•c a 



Kali .... 

 Natron . . . 

 Kalk .... 

 Magnesia . . 

 Eisenoxyd 

 Phosphorsäure 

 Chlor .... 



10,8 

 6,0 



35,0 

 2,2 

 0,28 



41,9 

 4,9 



11,4 



10,6 



29,5 



1,8 



0,72 



39,4 



8,4 



8,9 



10,0 



33,5 



1,3 



1,0 



37,7 



10,1 

 7,9 



15,0 



22,1 

 13,9 

 20,0 



2,6 



0,04 

 24,8 

 21,3 



35,2 

 10,4 

 14,8 

 2,9 

 0,18 

 21,3 

 19,7 



Eine weitere Anpassung an die Bedüi-fnisse der verschiedenen Säugetiere ent- 

 deckte V. Bunge in dem wechselnden Lecithingehalt der Milch. Da Lecithin 

 hauptsächlich dem Wachstum des Nervensystems, insbesondere des Gehirnes dient, 

 so steht der Lecithingehalt der Milch eines Tieres inx Vergleich zum 

 Eiweiß — , welches der Ernährung aller Gewebe dient, — um so höher, 

 je höher das relative Gehirngewicht des Säuglings ist. 



Je rascher die Tierspezies wächst, um so reicher wird die Milch 

 an denjenigen Nahrungsstoffen gefunden, die vorzugsweise zum Auf- 

 bau der Gewebe dienen, also an Eiweiß und anorganischen Salzen. 



Das gleiche Verhältnis zwischen Schnelligkeit des Wachstums und Zusammen- 

 setzung der Milch zeigt sich auch bei der Entwickelung des einzelnen Indivi- 

 duums. Entsprechend dem Umstände, daß der Säugling anfangs am raschesten, 

 später immer langsamer wächst, sind von der Natur zweckentsprechende Unter- 



